長野県ではコロナがまだまだ猛威を奮っていますが、皆さま如何お過ごしでしょうか😣
利用者様、職員共に３回目のワクチン摂取も済んでいますが、感染予防に余念がないですね💦
コロナの影響は当施設の利用者様に大きく影響がありまして、特に髪が切れなくてずっと困っていらっしゃいました。。。
がしかし！！
この度、美容師さんが来てくださったので、髪を切ることが出来ましたぁぁ🥺✨
ずっと「早く切りたい」って言ってましたもんね😭
ご満悦のようで安心しました♡
また、利用者様の各居室がありますが、空いた時間に食堂フロアにお越しになってテレビを見たり、談笑したり、自由な時間を過ごされています♬
色んなことを教えてくださるので、私たち職員も利用者様に混じってお話しするのがとっても楽しいです🤗
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季節の変わり目もあって、暑かったり寒かったり、今年の春はなかなか安定しませんねぇ🤔
体調管理に気をつけて風邪などひかないようにしなきゃですね💪💪
という事で、施設では少し運動も交えたレクリエーションを行いました🏁
ある日は…
『旗揚げゲーム』です‼️
利用者様に赤と白の旗を持ってもらい、リズムに合わせて指示者の言う通りに旗を上下に振ります🏳🚩
あ、赤あーげて♪
あ、白あげて♪
あ、赤さげないで、白さげるっ！
これ、なんで歌い始めに「あ」って言っちゃうんですかね？
私だけ…？？笑
最初は、ゆっくりとしたリズムでやっていましたが、皆さまの余裕の表情を見て負けじとどんどんスピードアップ❗️
しまいには、指示者も受ける側も良く分からなくなるほど大いに盛り上がりましたよ〜😆笑
旗がキレイに揃うので、素敵な光景になっていました✨
また別日には…『ボール転がしゲーム』
テーブルを囲み、皆さまでボールを落とさないようにパスし合いながら転がしていきます🎾
柔らかいボールなので、ピョンピョン跳ねて意外と難しいんです‼️
ここは皆さま、普段の思いやり精神でうまくパスを続けることが出来ました🤗
連続50回以上できましたよ💗
利用者様同士で身体を鍛えながら、暖かい日が来るのを待っています🌷🌷
いつもケアライフ柳原第二のブログをご覧いただき、ありがとうございます✨
長野の郷土料理といえば、一・二を争うほど代表的な
「ニラせんべい」
を、利用者様に作っていただきました🤗
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ニラせんべいは、北信州の寒冷地であまり米が穫れなかった地域が発祥とし、一日一食は粉ものを食べてきた北信州の粉もの文化を代表する郷土料理である。また、野に生えるニラを採って作るニラせんべいは農繁期の休憩用や、子供たちのおやつとしてよく作られていた。(Wikipedia参照)
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ふむふむ。
私もニラせんべい大好きです😋
よく祖母に、ニラせんべいやこねつけをおやつに作ってもらっていたのを思い出しました♡
作り方はいたって簡単❗️
ニラは今回、細かく切っておきました☝️
ボウルに薄力粉を入れ、水を入れながら混ぜていきます。
そこへ、ニラを加えて混ぜます。
熱したプレートに乗せて焼いていきます。
以上！！
やはり、皆さまよく作っていたそうで、生地作りの段階で私が失敗してしまったのをフォローしてくれながら作ってくださいました💦💦
水の入れすぎは注意です⚠️笑
ホットプレートに一発目に入れるのは緊張しますが、皆さんの推薦により料理上手な方に【入刀式】をお願いしました👏ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ-
その後は、みんなで交代しながら焼いていったり、ひっくり返したり🎶
ひっくり返す時も皆さんで「ヨイショ！」の掛け声と共に、上手にひっくり返していましたよ👍✨
テーブルを囲って、皆さんで焼いたり食べたり談笑したり…
と、とても有意義な時間を過ごせました🎀
今回は、ある方のリクエストにより味付けは“砂糖醤油”になりましたが、次回は“味噌”にしよう！という結論になりました😁
久しぶりのニラせんべいに皆さま「美味しい、美味しい」とおかわりをどんどん焼いては全員分以上の枚数を焼いていました🍀
(私が水分量を間違えて多くなったわけではありません。たぶん😜)
「食べすぎかなぁ」と心配していたのもつかの間…
夕飯もしっかり食べていたので、やっぱり郷土料理は別腹だなっ♫と実感した１日でした🍚
いつもケアライフ柳原第二のブログをご覧いただき、ありがとうございます😊
春もすぐそこまで来ていますね‼️
少し離れた所に弊社施設がありまして、苗を新しくしたとの情報を聞きつけ、さっそく利用者様と一緒に見に行ってきました🎶
しっかり防寒対策をして、久しぶりのお散歩です☀️
職員が寒そう…💦
皆さま、お花が好きなようでずっと見ていました☺️
ニュースでも、梅や桜の開花情報もしっかりご覧になっています🌸
近所に公園もありますので、「桜が咲いたらまたお花見しましょうね」とお話ししながら今日のお散歩は終了しました🎀
改めて、利用者様ともっと楽しいこと、嬉しいこと、感動することなど共有していきたいなぁと感じた時間でした💓
