鏡池

寒いですね
北海道各地では初雪が観測されたそうです
朝晩の冷え込みには
皆様本当にお気をつけください

現在ふらっと柳原では
秋の紅葉狩りツアーを開催中です
今年は戸隠にあります鏡池に出かけております

文字通り池を鏡に見立てて
戸隠連邦の錦織りなす山影を
その水面に美しく映し出しておりました


その後は皆様でお食事であります


目で楽しみ
お腹を満たせば

自然と笑顔が出て参ります


まだまだツアーは続きます
鏡池の様子はまたお伝えできそうです

文化祭に向けて・・・

１１月に行う文化祭（作品展示）に向けて、ご利用者様お一人お一人違った作品を
作っていただいています(^^)











文化祭には、ちぎり絵、塗り絵、写真、書写等が展示される予定です。
どんな作品に仕上がるのか楽しみです(^^)

豪華ですね♪

先日ケアライフ柳原第2において
和食バイキングが行われました




「あ～ら～おご馳走」
と、皆様の食欲をかきたてた様子


普段小食で召し上がらない方も
今回は相当な量を、お取りになります


私でさえ3皿でお腹いっぱいでしたのに
全皿制覇された方もおられまして
よくまあ召し上がれたものと感心いたします

厨房の皆さん、ありがとうございました

どら焼きの餡は？？？

先日デイサービスにおいて
手作りおやつ会を行いました
今回のテーマはどら焼きです
餡にはさつまいもを使いました





さすがに皆様手馴れたもので
どんどん工程が進んでいきます




出来上がりはこちら


これは絶品だと思います

素朴な甘さが

深まる秋のおやつには
スウィートポテトはいかがでしょう
というワケで、利用者様に
手伝っていただきながら作ってみました



何をするにも和気あいあい
…
ん？
どうされました？

…
あ…
つまみ食いですか

一人分に大きさを決めたところで
今度は整形いたします


そこに卵をぬりまして



トーストにセットして約5分
出来上がりはこちら

素朴な
そして自然の甘さが
どこか懐かしい感じすらする
出来上がりになりました