この日は佐久消防署の方にお越しいただき「夜間帯火災発生時の避難」
ということで避難誘導や消火訓練、ÀÈⅮ訓練などを行いました。
災害が起きた時には身の安全確保が第一。
また普段から災害が起きたことを想定して訓練は行わなければならない
ということでした。
先日、当施設で「そば打ち」が行われました
利用者の皆様が見守る中、職員の方に蕎麦をうっていただきました
打ち立ての蕎麦は、昼食時に、利用者様と職員に振舞われました
「美味しい！」と皆様あっという間に食べ終わっていました
「また食べたい！」という声が多く聞かれ、職員の皆様にも大好評だったので月に一度のペースで食べたいです（笑）
美味しいおそばをうっていただきありがとうございました
本日、花梨のシロップ漬けを作りました
この花梨は職員の方が持ってきてくれたものです
花梨は皮をむき、シロップ漬けにしました
花梨は、インフルエンザの予防など、これからの時期にうれしい栄養素が多く含まれています
シロップ漬けは、後日、お湯割りなどで、利用者様に飲んでいただく予定です
日に日に寒くなっています
皆様、体調管理に努めて寒さを乗り越えましょう
先日、隣接されている農園で収穫された渋柿をいただきました
渋柿ということで利用者の方と一緒に干し柿を作りました
皮をむき、糸につるされた柿はベランダに干されています
美味しい干し柿ができますように
農園の皆様、収穫ありがとうございました
本日、隣接する農園で収穫されたさつまいもで焼きいもをする準備を利用者様と一緒に行いました
収穫されたサツマイモはとても大きく皆様関心されていました
サツマイモを新聞紙で包み、水で湿らし、アルミホイルで包むという作業をしました
真剣な眼差しで作業されている姿が印象的でした
今日包んだサツマイモは後日焼き芋にする予定です
美味しい焼き芋ができますように
また、農園の皆様、収穫ありがとうございます
