珍しいおやつ(^^♪

今月の手作りおやつは『大和芋の落とし焼き』を作りました


大和芋をミキサーですりつぶしたものをホットプレートで焼くだけ、の簡単おやつです






焼けたら、浅葱とポン酢や砂糖醬油等のお好みのタレを乗せて、出来上がり




皆さん、あっという間に召し上がっておられました

秋の善光寺さんへ♪

朝晩はだいぶ冷えるようになってきましたが、
風のない日差しの暖かい日には善光寺さんへのドライブに出かけています











菊花展や紅葉を愛でたり、おいしい甘酒を飲んだり楽しんでいただいています

焼きいもをしました(^^♪

肌寒い季節になってきましたので、暖かくておいしくて楽しめるイベントを開催しました







お一人様サイズに切ったさつまいもを、濡らしたキッチンペーパーとアルミホイルで包んでいただき、外に用意した炭火で焼いてみました



焼き上がりはこんな感じです





「いい匂いがするね」「甘くておいしいよ！」と皆さんに喜んでいただけました