今日のおやつは♪

かぼちゃを使っての『きんつば』を作りました







粉を混ぜていただいて、





かぼちゃに粉寒天と砂糖を混ぜて冷凍庫で冷やし固めたものを、生地につけて焼きました



皆様に「おいしいよ」と言っていただきました

令和2年が始まりました。

年末に貼り絵で作った壁飾りです


年が明けてからは、干支の絵馬を制作していただきました








出来上がった絵馬も飾っています。







皆さんの願いが叶う、素晴らしい一年になりますように

野沢菜と白菜を漬けました(^^♪

12月初旬に、立派な野沢菜を頂いたので、皆さんと一緒に漬物を作ってみました









切る作業、漬ける液を混ぜる作業と、手分けして行って頂きました。


デイサービスの畑で収穫した白菜も漬けました







どちらも素晴らしい出来上がりで、皆さんで美味しく戴いています

年末なので…。

ボランティアの先生をお招きして、しめ縄作りを行いました。









職員と利用者様、利用者様同士、グループごとに協力して人数分のしめ縄を作っていきました


こんなに立派なしめ縄が出来上がりました



坂本先生、ありがとうございました

珍しいおやつ(^^♪

今月の手作りおやつは『大和芋の落とし焼き』を作りました


大和芋をミキサーですりつぶしたものをホットプレートで焼くだけ、の簡単おやつです






焼けたら、浅葱とポン酢や砂糖醬油等のお好みのタレを乗せて、出来上がり




皆さん、あっという間に召し上がっておられました