皆様こんにちは。
ケアライフゆいの杜では、お料理クラブにてフレンチトーストを作りました。
その時の様子をご紹介します。
いい焼き色で、とてもおいしそうですね。
うまく焼けたでしょうか。
食欲がそそられますね。お味はもちろん・・・
甘くておいしかったようです。
今回のフレンチトーストにはバターをたくさん使ったので、
味も濃く、とてもいい匂いがしていました。
桜開花の便りがあり、日に日に春らしさが増していきますね。
施設の周りを散歩するなど、天気のいい日には春の陽気を感じられる時間を
少しずつ作っています。
まだ寒暖差もあるので、皆様体調に気を付けてお過ごしください。
皆さんこんにちは。
日中は暖かい日も増え、だんだんと春が近づいてきているのを感じますね。
さて2月のお料理クラブでは、スイートポテトを作りました。
可愛いスイートポテトができたようなので、その時の様子をご紹介いたします。
蒸かしたポテトを潰しているのでしょうか。
皆さん真剣な表情で取り組んでいますね。
あとは形を作って、少し手を加えると・・・
可愛いウサギがたくさんできました。
兎年にふさわしいスイートポテトの完成です。
可愛いだけではなく、とてもおいしかったと好評でした。
皆さんこんにちは。
ゆいの杜では、今年最後のお料理クラブを開催しました。
今回はフルーツを添えたフルーチェづくりということで、その様子をご紹介します。
まずはフルーツのカットなどをしているようですね。
毎度のことながら、皆さん手際が良く圧倒されてしまいます。
フルーチェのもとと牛乳を混ぜ合わせていますね。
よく混ざったら、あとは盛り付けです。
フルーツがたくさん乗って、とてもおいしそうですね。
混ぜるだけのフルーチェですが、フルーツを添えることですごく豪華になりました。
さて、２０２２年も残りわずかとなりましたね。
寒さが厳しくなり、何かと忙しくお過ごしのことと思います。
コロナなど心配が尽きないですが、
健康に留意して、よいお年をお迎えください。
こんにちは。9日は 今年最後の満月🌕だったんですよね。皆さん ご覧になりましたか？
見ているあの眩しいほどの明かりは 何年も前に発光している光だと思うと 不思議ですね。
さて、先日お料理クラブで揚げない”かぼちゃコロッケ”を作りましたよ。
その様子を紹介させていただきます。
まずは柔らかくしたかぼちゃを潰しています。
次にたねを手
に取り形を丸くします。
そして、焼いていきます。
パン粉をつけて 揚げ焼きのようですね。
一口サイズで食べやすそうですね
。
少しの油しか使っていないので、体にもいいですね。
また次回です。
こんにちは。天気が良い日は日向がぽかぽかと暖かくて気持ちがいいですね。
さて ”秋”と言えば 真っ先に浮かぶのは、やはりサツマイモ🍠でしょうか。
甘く煮ても、天ぷらにしても、蒸かして食べるも、もちろん焼き芋にしても
おいしいですよね
先日のイベントで『大学いも』を作りましたので、ご紹介します。
便利な だいがく芋のたれを和えています。
盛り付けていますね。
盛り付けが終わりました。
照り具合が おいしそうですね。
男性の利用者様も手伝ってくださいました。
お芋を電子レンジでチンして、手軽に出来ますので 皆さまもぜひ作ってみてください
仕上げに 黒ゴマを振るのがポイントです。
