皆さんこんにちは。
ゆいの杜では、今年最後のお料理クラブを開催しました。
今回はフルーツを添えたフルーチェづくりということで、その様子をご紹介します。
まずはフルーツのカットなどをしているようですね。
毎度のことながら、皆さん手際が良く圧倒されてしまいます。
フルーチェのもとと牛乳を混ぜ合わせていますね。
よく混ざったら、あとは盛り付けです。
フルーツがたくさん乗って、とてもおいしそうですね。
混ぜるだけのフルーチェですが、フルーツを添えることですごく豪華になりました。
さて、２０２２年も残りわずかとなりましたね。
寒さが厳しくなり、何かと忙しくお過ごしのことと思います。
コロナなど心配が尽きないですが、
健康に留意して、よいお年をお迎えください。
栃木県も北風が強く、寒い日々が続いています。
今月もハンドマッサージを行い、皆さんの手を 心を温めていけたらと思います(^^♪
スタッフも心がポカポカしてきます。
今年もあと少しです。みなさん 元気に！4
こんにちは。寒い日が続きますね。東北や北海道では、12月では珍しい吹雪に
なっていますね。ガラス越しの 日向ぼっこが心地いいですね。
先日は ふたご座流星群で流れ星がたくさん出たそうです。
皆様は見ることができましたでしょうか。ピーク時は一時間に40から45個も流れ星が
あるとか テレビで話していました。
さて、白菜の出来具合ですが
ずいぶん白菜らしくなってきたのか中心が丸まっているようです。
それから、北の植え込みにサザンカ？ツバキ？（似ている）の木があるのですが、いくつか花を
咲かせていたので 写真に収めました。
全体ではまばらですが 蕾がたくさんありますよ。
では、皆様 暖かくしてお過ごしください。次回まで。
こんにちは。9日は 今年最後の満月🌕だったんですよね。皆さん ご覧になりましたか？
見ているあの眩しいほどの明かりは 何年も前に発光している光だと思うと 不思議ですね。
さて、先日お料理クラブで揚げない”かぼちゃコロッケ”を作りましたよ。
その様子を紹介させていただきます。
まずは柔らかくしたかぼちゃを潰しています。
次にたねを手
に取り形を丸くします。
そして、焼いていきます。
パン粉をつけて 揚げ焼きのようですね。
一口サイズで食べやすそうですね
。
少しの油しか使っていないので、体にもいいですね。
また次回です。
こんにちは。12月に入って急に寒くなりましたね。
皆さま体調など崩されてませんか？換気やうがいなどして 気をつけてくださいね。
北海道ではゆきがふったり、富士山の頂上でも雪が積もり すっかり冬景色ですね。
体が温まるお鍋やシチューなどが欲しくなります。
さて、”ゆいの杜ガーデン”で植えた 白菜を見ましょう。
1０月８日の様子です。
11月22日の様子です。紐で葉が集まるようにまとめています。
なぜか 大きさにばらつきがあり、右側に行くにつれ大きくなっています。
一番大きいものです。まとまってくれるでしょうか？
12月3日の様子です。中央がまとまっているように見えます。虫食いの痕もみられます。
なんとか形になるのを見守りましょう。
また、変化がありましたらお知らせします。
