さて本日は手作りおやつで【ポテトもち】を作りました。
まずはじゃがいもの下ごしらえ~
皮むきからはじめていきます
包丁での皮むき!さすが慣れた手つきに惚れ惚れします
やはり皮むきはピーラーにかぎります!(笑)
さて皮むきが終わったら小さく切ってレンジでチン♪
柔らかくなったジャガイモをつぶしていきます
「ちゃんと力を込めてね~」とH様
つぶれたら大きさ6センチほどの円形に成形です
「丸くってのもなかなか難しいわね」とO様
成形ができたら両面をこんがり焼いていきます
いい焼き色がついてきました(#^^#)
お皿に盛りつけて完成!
いい香り~!さっそくいただきます(笑)
S様もゆっくりと召し上がり「おいしいです」と嬉しいお言葉をいただきました
男性はペロリと召し上がり「良かったよ」と仰っていただきました。
では次回もお楽しみに!