まだまだ寒〜〜〜い日が続いてます。
せめて、晴れたら我慢しやすいけど....
暫くは、どんよりな空模様が続くんですって。
昨夜も、ずっとマイナスの夜で、-３度まで下がってました。
朝一番で、C畑の菜の花の収穫に出かけましたが、辛かったです。
キンキンに冷えてる野菜を素手で触ると....氷を触ってるみたい。
（ちょっと...大袈裟かな？）
鹿児島でも、山間部は厳しいですね。
海の近くだと霜も降りなくて冬は暖かで、夏は涼しいのに...。
でも、山間部は山間部で、メリットがあります。
パッと....出てこないけど...
あるにはありますから、頑張りましょう。
今夜から雨の可能性がある予報でしたので、
何としてでも、瓜の棚を完成させたい！
そして...パイプの組み立てだけですが、
とりあえず、完成しました。
B畑。
完成したとして写真を撮りましたが、
この後、横に通してる真っ直ぐなパイプを全て高さを変更しました。
無駄な時間を使って焦ったのですが、
我慢できないまま使いたくはないですので...
C畑。
B畑の写真は、青丸で横パイプを設置しましたが、
C畑同様に、赤丸に変更しました。
この後、キュウリネットを張れば本当の完成ですが、
そのキュウリネットをきれいに張れるように変更しました。
高さの変更は成功か？...失敗か？
今年、使ってみて元に戻すかも知れません。
お邪魔虫なジャンボニンニクも、ギリギリセーフ。
昨年の収穫漏れでしょう。
２〜３本、地上部が消えてしまって、
収穫しなかったのですが、発芽するレベルに育ってたんですね。
邪魔にはならんから、...頑張れ！
先日、サツマイモの最後の出荷をしましたが、
新しいオレンジ芋のアヤコマチを試食しましたのでご紹介。
昼食用で加熱したのを、そのまま撮影ですので、
ちょっと汚いですが...
紫芋の左が新しいオレンジ芋のアヤコマチ。
右が、栗黄金です。
アヤコマチの方が濃いオレンジでした。
分かりづらいですが、肉眼だともっと差があります。
味は？...
栗黄金は、その名の通りに、栗っぽい味。
アヤコマチは、オレンジが濃い分、...ニンジンに近くなったかな？
そんな感じです。
でも、ニンジンの代わりに美味しい根菜として、
ご飯のおかずには調理しやすいと思います。
甘いサツマイモとして、デザートっぽい食べ方をするなら、
栗黄金の方が良いですね。
引き続き、今年も栽培して味や収穫量などを再確認して、
今後栽培を続けるのか、決定します。
オレンジ兄妹...の、セット販売も面白そうだし、
紫姉妹も...良いかも？
ジャガイモも、早くこうなってほしいですが、
寒い縁側で、太陽が顔を出すのを震えながら待ってます。
頑張れ〜！
