今朝....霜が降りました。
こんな寒さは嫌ですが、簡易温床のテストのデータが集められました。
いずれ、ご紹介しますね。
日の出と共に朝日が差してポカポカですが、
相変わらずの寒さで野菜はキンキンに冷えてます。
今朝も頑張って、収穫。
これだけ暖かいと、これからは菜の花がバンバン伸びて、
収穫が忙しくなるでしょう。
...と言いながら、
朝の冷え込みで生育がちょっと停滞してましたが、
摘み菜が、菜の花として収穫できる様になってきました。
寒さで赤くなってますが、これが甘くなってる証。
これが、バンバン収穫出る様になるはずです。
どんどん数が増えるはずです。
ですが...焦りがあったからでしょうか？
うっかり、...収穫の仕方を失敗してました。
葉の付け根から、芽が出てるでしょう？
これが伸びてきて、また収穫できるのです。
つまり、...切った後に、この様な葉が２枚ほど残る様に収穫すれば、
次は、２本収穫できる。
そして、同じ様に収穫すれば、次は４本収穫できる。
これは、黄からし菜ですが、....ね、こんな感じで収穫量が増えます。
なのに、摘み菜として出荷してたのが、（油菜、三陸つぼみ菜）
なかなか伸びないので、ついつい、...
下に葉を残せない時に収穫してしまってました。
（からし菜は、ちゃんとやってたのにね...）
たまたま、昨夜、師匠の動画を見て、
あっ....ヤバいかも？
で、...畑に行ったら、真っ先に確認。
残せる葉がないレベルで収穫してて、
数が増えないどころか....でした。
いくら焦ってたと言っても...ね。
しっかり反省しなきゃ。
ですので、今回も少なめの収穫になりましたが、
むしろ、今の段階で気付いて良かったとしましょう。
カーボロネロ...面白い状態になってますが、
これから、なかなか育ってくれず、収穫できません。
前回の出荷の際に確認したら、残りの一袋も売れてて、
今回も出荷したかったのですが、残念。
ここの畝は、秋に草マルチをやり過ぎて、冬草がほとんど生えてません...失敗。
この時点では、まだまだ草マルチをたっぷり敷くことしか考えてない頃でした。
冬草をたっぷり生やさないといけません。
株元には、夏草対策などで敷いてて良かったのでしょうけど、
全面に厚く敷いてたせいですね。
こちらも反省。
草...味方にしましょう！
ソラマメ畝です。
そろそろ竹の杭や支柱を立てて、紐で挟む作業を始めましょう。
でも、...昨年までと違う所が分かりますか？
両サイドの玉ねぎの葉が、
UPにしなくてもはっきり見えるでしょう？
まだまだの苗しか出来ませんでしたが、
今までよりは少しマシな苗でした。
やっぱり、タマネギは苗次第ですね。
そして、このソラマメ畝も今年から引っ越してますので、
一からのスタート。
頑張って土作りしましょう。
午後は、D畑のジャガ畝のネギの引っ越し作業。
奥の木.....要らんなあ...切りたい。
ここは数が少ないので、全部終了しました。
そして、左（赤丸）のネギがあった場所の草ですが、
ハコベが少しづつ生える様になって来てます。
最初の年に、C畑のハコベを土ごと移植しましたが、
クズの女房（母親）に、抜かれてポイ！
その後、タネを採って蒔く作戦に切り替えたのですが、
頑張って蒔いてて良かったです。
でも、ここも、まだまだですね。
もっともっとハコベが大きく育つ畑にしましょう。
（畑を返せと言われるまで！）
やっぱり真っ赤なネギは綺麗ですね。
これが、せめて、１５cm以上になる様に育てて、
産直に出荷しましょう。（穴底栽培...復活出来るか？）
サラダにパラパラ....綺麗ですよ！
冷奴にパラパラ...綺麗ですよ！
真冬に冷奴は....無いか。
湯豆腐ですね...
ああ....湯豆腐...食べたい気分！
