プーさん大好きな「かあこ」こと ピアニスト「風間優子」&
ピクルス大好きな「牧場主」こと指揮者「野宮敏明」 の日記
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今日はクリスマスイヴなのでやっぱりチキン
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今回は初めてチキンソテーを作ってみました
お店では大好きなメニューだけど作ったことは無く
毎年揚げ物のチキンばかり食べていたので
今回はいつもと違うものを作ってみようと…
でも実は和風ドレッシングに漬け込んだだけ(笑)
とても簡単なのに柔らかくてとても美味しかった
鶏モモ肉がとても大きくて皿からはみ出そうでした
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さすがに二人とも食べきれずにお腹いっぱい
それでも少し時間をおいてからデザート
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頂き物の「ル レクチェ」も食べちゃいました
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byかあこ
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今日はクリスマスイヴ
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世の中はいつもより少し暖かいようですね。
日曜日なので今日も出掛けないでのんびり…
と思っていましたが今夜から大雨の予報
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気温によって天城では雪になってしまって
あっという間にドッサリ積もってしまうので
慌てて数日分の食料品の買い出しに出掛けました
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道路もお店もすでに混んでいて時間がかかりました
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でも帰りにはしっかり「萬平」でランチ
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日曜日は日替りが無いので久しぶりの焼き餃子と
五目そば、ワンタン麺を食べて大満足です
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byかあこ