今日のメインおかずは…
鶏肉とジャガイモの洋風炒め
こちらもお気に入り料理本を見て作りました。
鶏もも肉は一口大に切って塩胡椒をふり
ジャガイモは皮をむいて2センチ角に
玉ねぎは1センチ角、マッシュルームは半分に切ります。
鶏肉を焼いてジャガイモを加え10分ほど焼き付け
こんがり色が付いたらニンニク、玉ねぎを加え
最後にマッシュルームを加えて炒め合わせ
塩胡椒、パセリをふって出来上がり
お気に入りレシピ本は簡単で美味しいので
とっても重宝していま～す
byかあこ
今日のメインおかずは…
鶏肉とジャガイモの洋風炒め
こちらもお気に入り料理本を見て作りました。
鶏もも肉は一口大に切って塩胡椒をふり
ジャガイモは皮をむいて2センチ角に
玉ねぎは1センチ角、マッシュルームは半分に切ります。
鶏肉を焼いてジャガイモを加え10分ほど焼き付け
こんがり色が付いたらニンニク、玉ねぎを加え
最後にマッシュルームを加えて炒め合わせ
塩胡椒、パセリをふって出来上がり
お気に入りレシピ本は簡単で美味しいので
とっても重宝していま～す
byかあこ
今回もシカさんたちには何度も遭遇しました
数匹の群れの時(バンビも)がほとんどですが
時々立派な角を持つオスにも会えました
夜になるとオスの切ない鳴き声も聞こえるし(笑)
あ、メスへの求愛の鳴き声なんですけど
何とも言えない切ない鳴き声なんですよ
今回の天城滞在中は気温差がとても激しくて
あまり持ってきていないのに着る服に悩みました
また年末年始を天城で過ごせると良いのですが…
byかあこ
