今日は 3匹もの生鮭を頂きました
昨晩 鮭を頂けると聞いたんですが まさか3匹もとは
1匹は実家へおすそ分け
残りは1匹は我が家 もう1匹はご近所さんへ
昨日のうちに今晩の夕食のメニューが決まっていました
ちゃんちゃん焼です
写真撮る前に 食べられちゃっていました
秋と言えばキノコです キノコ類をい～っぱい使ってみました
そして 肉も入っちゃって そのうちに目玉焼きも焼いちゃいました
これだけで鮭の半身を家族3人でペロリと食べてしまいましたわ
生鮭はいろんな料理に使えるのでうれしいですね
残りの半身は後日 そして頭は塩漬けに
ご近所さんの分も下ろしたので
ヌルヌルの鮭と奮闘して 鮭を切り終わった時にはヘトヘトでした
おかげで ビールも美味しく飲めましたよ
ごちそう様でした