最近まじめに 夕食の投稿している私
どうしちゃったのかしらねぇ
多分またそのうち投稿し忘れちゃうんだろうけど
今日は菊の花びらとりで疲れてしまい
夕食がいつもより品数少なくなっちゃいました
今日のメニュー
・菊のおひたし 画像はほんの一部の菊
・鶏肉とひら茸のトマト煮 チーズかけ
・漬け菜汁or煮菜
・浅羽カレイの塩焼き
・牡蠣のバター焼き
昨日 言っていた漬け菜汁or煮菜ちゃんと作りましたよ
秋に塩漬けにしたたい菜を一旦塩出しをして作ります
その他の具材は
油揚・打豆・里芋・人参・こんにゃく・ごぼう
何でもありです
そこに味噌を入れればできあがり
これは冬の味！って感じ
来週の月曜日は気温がグーンと下がるみたいですね
ストーブそろそろかもなぁ
そうそう
次男のクラスメイトにもインフルエンザ患者が数人出たようで
後1人休めば学級閉鎖だそうです
次男にうつったら私もうつる可能性あるんだよなぁ
手洗・うがい
そしていっぱい食べていっぱい寝ることだね
それでは
明日10月31日と言えば
ハロウィン ですね
今日はケーキを買ってきたんです
でも 我が家の10月31日のイベントはハロウィンではなく
次男の誕生日
たまたまシャトレーゼの前を通りかかったんで
ケーキが食べたかったし次男の誕生日だし
ちょうどよい機会でケーキを食べることができました
買ったのは久しぶりに
カットしていないバースデーケーキ
店員さんに
「ロウソクいくつご利用でしょうか？」
って聞かれたんだけど
16歳＝16本 ・・・・・・
小さい子供だったら大喜びだろうけど
高校生の男の子はねぇ
とりあえず1袋分ロウソクを頂いてきました
でも 結局はロウソク飾らず 質素なバースデーケーキ
ケーキカットは次男が担当
もうぉ小さくカットするからケーキグチャグチャ
16年前の次男を出産した日は日曜の夕方
寒い日だったなぁ
もう16歳
私も年をとりました
どんな大人になるのかなぁ
こんな世の中なので将来が心配ですけど
五体満足で人様に大きな迷惑をかけずに
生きていってくれればと、思う母なのでしたぁ
やっと終わったよぉ
1時間半かけて 菊終了
↓この菊が↓
↓こんな風になりました↓
これからまだ夕食作りがあるのに
もう疲れ果ててしまっている私
最後くらいの菊を取ろうとしたとき 
虫ぃ～～～
思わずこの菊投げてしまいましたよ
襲うわけでもないのに
何故か嫌われてしまうこの虫
菊ごとさようなら～
買い物に行ったら
柿の素がお買い得ぅ～
1箱買ってきちゃいました
柿の素とは 食用菊のことです
主におひたしにして食べますが
私の実家では天ぷらでも食べていました
こちらが買った柿の素
1ｋｇ入っています
ちなみに菊1個の重さを量ってみたら
たったの2ｇ
２ｇってことは 何個入っているのか
1ｋｇ÷2ｇ＝・・・・・
今 買って後悔しています
たくさん過ぎる
そのまま食べられるんだったらいいけど
1つ1つ花びらを取らなきゃいけない
どうしようぉ
何時間かかるのかなぁ
でも 美味しい今が旬の食材
がんばるしかないね
