11月3日に銀杏拾いに出掛けました。
気になっていたのですが最近土日も仕事があり、
銀杏を拾いに行く余裕がありませんでした^^
少し時期が遅いので、銀杏を拾えるか?
少し心配でしたが、無事収穫終了!
※銀杏拾いは北大で無く、秘密のポイントです。
銀杏は果肉がとても臭くて、なま手で触ると手が被れます。
下処理は結構面倒くさい銀杏ですが、
殻を割った時に中から出てくる青々した種は、
まるで宝石のような輝きを持っています。
今年も銀杏美味しくいただいています^^
大地の恵みに感謝感謝!
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