ぽぴーのひとりごと

日々の出来事・簡単レシピ・旅行に関してのブログ

今日は外食、洋風中華

2006-05-31 22:21:41 | 中華・アジア系レシピ

今日のごはんは洋風中華

 写真は前菜の1品と中華コーンスープ。

 今日は月末で仕事が遅くなるためお父さんが「じゃあ、今日はどこかへ食べに行こう!」と言ってくれたため洋風中華を食べに○隆へ行ってきました。

 いつもはコースを注文しますが今日は急な予約だったためコース料理の仕込が出来ないということで定食にしました。

 海鮮サラダ、前菜の盛り合わせ、エビ団子の揚げ物、中華コーンスープ、エビのチリソース、ごはん、漬物、杏仁豆腐で1人2,100円でした。どれも美味しくておなか一杯に。幸せ、幸せ

  デザートの杏仁豆腐

 昨日は夜11時過ぎにしんちゃんから国際電話があり、「今日は蘇州でごはんはボチボチの美味しさ」とのこと。今日は上海で上海雑技団を見ている予定のはず。今日も電話 があるかな??と思っていたら今電話がありました。(22:00)

 「上海雑技団良かったよ~。見たのはなんとリッツカールトン。ご飯はイマイチ」とのこと。見たのがリッツと言うだけで泊まるホテルには今から行くからどんなところかわからないんだって。

  アハハ、リッツで見たなら泊まるホテルにガッカリするなよ~

 今朝、Mさんがいつもより早い時刻に出勤していた。早いと言っても10分位だけど。「私、6月から1ケ月献立を作って頑張ってみるから」と言う。Mさんのお父さんが7月初め頃退院してくる予定なので1ケ月予行練習をしとくと言うのだ。

 でも、Mさん。もう明日から6月だよ・・・献立間に合うのかしら・・・ それがやけに気なる私。

 さあ、いよいよ明日から新人のYさんが来る予定。タレントの三浦理恵子のような話し方をする彼女。その話をお昼休みしているとK代さんが「絶対、ここに来たら話し方が変わるわぁ」と言う。(私もそう思う 

 そうそう、確かにI野ちんも勤めだしたばかりの時は借りてきた猫のようにしとやかな女性だった。

 ところが2週間もしない間(?)に猫の被り物が時々とれ、おなかから発声する様になった 彼女も同じだろうか・・・ まぁ、被り物が立派すぎたらあとのギャップが激しいからなぁ。

 いつも面接の時には「客観的に見て自分の仕事の処理能力は人と比べて早いか遅いか?」と言う質問をするが彼女は現在も同業者であり、転職してもずっと同業の職についていたため今回は安心してしまい聞くのを忘れた。 「三浦理恵子系ならあまり仕事は速くないかもよ・・・」とK代さん。・・・そうかも

 新人だ。まぁ、みんな温かい目で見てくれよ~。頼むぞ~っ!

上から見た紫陽花 

 

 今日の帰りがけは空が綺麗なワインカラーに染まっていた。ああぁ、もう少し早く帰れたら写真撮れたのに 

 私は夕焼けが大好き。 真っ赤な焼けるような夕焼けが見たいなぁ。数年前台風が去った次の日、恐ろしいくらいの赤い夕焼けを見たことがある。後にも先にもあれほどの夕焼けを見たことがない。あの赤がもう一度見たい・・・

 

 

 


やっぱり変わってる会計士と鶏のさっぱり煮

2006-05-30 20:30:01 | 和食系レシピ

今日のごはんは豆ごはん・鶏のさっぱり煮・シーフードグラタン

 豆ごはん

  材料  グリンピース・塩・米

  作り方 洗った米にグリンピースをいれ塩で味付けし炊く

 

 鶏のさっぱり煮

  材料 鶏手羽元、ゆでたまご・醤油200cc・酢200cc・水100cc・砂糖大さじ6・生姜・にんにく

  作り方  しょうがは皮をむいて薄切り、にんにくは皮をむいてつぶす

        鍋に醤油、酢、水、砂糖、しょうが、にんにくを入れて沸騰させる

        沸騰した中にゆで卵、手羽元を入れ20~30分煮る

 シーフードグラタン

  これは2度目の登場なので材料、作り方は省きます

 

  さて今朝、上海へ行くためするため5:30頃しんちゃんは家を出発しました。昨日寝る前に用意をしていたようだけど忘れ物なかったかな・・? 無事に帰ってこいよ~

  今日は月に一度会計士が来る日。

  しょっぱなからやってくれました○瀬さん。

  理事長が「来たよ~」と声かけをしてくれたので理事長室へ行ってみると電話が鳴っていた。出ようとしたところ電話がプツッと切れた。すると○瀬さんが「私のかけた電話でしょう」と言うのだ。

 ・・・・?私がかけた電話????

  ポカ~ン としていると「ぽぴーさん、私が来てる事気づいたかな?と思って今携帯でここに(うちの職場)に電話したんです」と。

   ・・・・はぁ??現場に来てるのに現場に電話しただとぉ???

 ちょっと見に来ればいいじゃん!それを同じ建物内からわざわざ外線使って同じ建物内に電話する?・・・変わってる・・・絶対変わってる・・・しかもS藤さんは来ていない。

 ・・・もしや今日1日この人と2人だけ?と思い「今日S藤さんは?」と尋ねると「あっ、遅れてきます」と。

 やば・・・この人と2人じゃ無理だわ私。と思い一旦持ち場に戻ると丁度S藤さんと遭遇。・・・ああぁ、良かったすぐ来たじゃんか。良かった~。

 その後はまた月末で忙しかったため一旦持ち場に戻った。するとI枝さんが「行かなくていいの?行かなくていいの?早くいきなよ」と言う。

 「いや、ちょっと区切りがつくまで・・・」と言うと「行きたくないの?そんなのどうでもいいから早く行って話を聞いてきな」と。 ・・・ゲッ、○瀬さんの話が聞きたいだけなのだ。

 でもその後は特別な会話もなく月次決算は無事終わった。

 法人総会は6/24になりそうだ。

 理事長から「あんた、今回は欠席せずにちゃんと来なさいよっ」と背中をポンと叩かれ念押しされた。昨年は丁度北海道旅行の日が総会だったのだ。

 毎回おご馳走を食べれるのは嬉しいんだけどちょっと息苦しいのよね・・・行きたいような行きたくないような・・・毎回そう思う私。

 メンバーは理事5名+その家族、会計事務所3名、銀行支店長+担当者、顧問、うちの上司、他部署の長、K野さん、私。いつも総勢15人くらい。

 遠くから来る理事の宿泊予約をするよう言われたが「じゃあ、今日予約しても良いですか?」と尋ねると「ちょっと待って・・・まぁ、今晩1晩よく考えるわ」と理事長は言うので日程変更の可能性があるのか・・・?

 日程きっちり決めてくれないとまた私どっか行っちゃいますよ、理事長。

 

 今日の紫陽花(昨日よりちょっぴり色が濃くなったような・・・気のせい?)


今日のごはんはもつ鍋

2006-05-29 21:33:54 | 和食系レシピ

今日のごはんはもつ鍋

 材料 ホルモン、にんじん、たまねぎ、にら、焼き豆腐、キャベツ、鷹の爪、もつ鍋の素

 作り方 ホルモンは一度湯通ししてザルにあげる

      にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切り、にらは4~5cm、焼き豆腐は大きめの細の目、キャベツはバリバリちぎっておく

      土鍋にもつ鍋の素とにんじん、たまねぎを入れ沸騰させる

      土鍋ににら、キャベツ、豆腐を入れ煮えたら鷹の爪を好みの量くわえて出来上がり

  近頃スーパーで売っているホルモンは何だか黄色っぽくて買う気になれない。けれど○○タウン(デパート)のホルモンはピンク色でとっても綺麗。先日も食べてみましたが美味しかったので両親が出てくるときに買ってきてもらいました。今日はそのホルモンでもつ鍋です。

 もつ鍋は野菜を沢山食べるから体に良さそうで気持ち的にも味覚的にも満足できる食べ物。昨日の夕方「明日の夕食何にしょうか・・」と言っているとしんちゃんが即答で「もつ鍋!」と答えたため即もつ鍋に決定しました。

 ああぁ・・・明日からしんちゃんは上海旅行

 と言う事で今日からしんちゃんの両親が来てくれてます。

 仕事を終えて帰ってみるとお父さんは新型マークXを乗ってきていました。乗り心地を尋ねると「まあ、買ったばっかりだからねぇ・・」とのこと。でも「テレビの消し方がわからないのよ」とお母さんがぼやいておりました。

 今日は電話当番だったのでみんなと一緒に昼食がとれず、爆笑する事がなかったのでちょっと淋しかったかな。S子に自分だけの本が作れる“photoback”の話をしたところ「父の日はそれにしようかな」とのこと。

 うん、絶対いいと思う。みんな今、色々持ってるから物をあげてもあんまり感動はないけれど意外と自分に関係のある”自分だけの本”なんてもらったら珍しくてきっと喜んでもらえると思うよ 記念日なんかに絶対良いと思うな 

   物より思い出・・・思い出を形にするphotoback!良いと思うけどなぁ。

  これキャッチフレーズにしてくれないかなぁ・・・な~んてね

 (こんなにプッシュしていますがphotobackからは何ももらってませんよ

 さあ、また明日は月に一度会計士の来る日。今度も私を爆笑させてくれるのかな?こうご期待!

  今日の紫陽花


ひらめきの1日とジンギスカン

2006-05-28 22:38:52 | 中華・アジア系レシピ

今日のごはんはジンギスカン

 ジンギスカンはもう3回目?くらいの登場のため材料、作り方は省きます。

 月末になりお財布の中身も淋しくなったため今日の夕食は冷凍庫にあるジンギスカンをすることに。

 用意を始めていると友達のIさんから「今からバリのお土産をもらいに行ってもいいかしら?」とメールが入ったので“じゃあ一緒にジンギスカンを食べようよ”とお誘いし一緒にジンパをすることに。

 今日はなかなか落ち着いていたので食べる前にちゃんと写真を撮りました。前回のジンギスカンは食べるのに一生懸命で撮影していない事に途中で気づき慌てて撮影したためグチャグチャの写真になってしまい後日こっそり差し替えたものだったのです。でもどうやらそれを“やらせ”と見抜いた方がおり(?)前回非常に反省したため今回はビシッと先に撮りました。

 デザートは彼女が持って来てくれたイチゴと柏餅をいただきました。これは焦って食べたため写真撮影はしていません  

 冷蔵庫に練乳がなく、しょうがないので牛乳と砂糖だけでイチゴミルクにしようと一生懸命イチゴをスプーンでつぶしていると地震で家が揺れ、ビックリ。

 「まだ、イチゴも食べてないのに・・・」と言うとIさんに「食べてないのに何なの?」と笑われてしまいました。

 さて今日はお昼までしんちゃんは仕事。最近しんちゃんはちゃんとしたお休みが1日もない。しんちゃんの体が心配だなぁ

 朝、洗濯物を干しに裏庭に出ると先日の紫陽花が色づいてきていました。うちには数種類の紫陽花が植わっています。普通の紫陽花とガク紫陽花。色はブルー系、紫系です。

 ブルー系のガク紫陽花(その向こうは紫系のガク紫陽花)

(アンティークな紫系)

 ピンクのミニバラも少し膨らんでいました

 その後、家で1人で退屈だったので昨夜ネットでみつけた“自分だけの本”を作ることに挑戦した。PC上で自分で撮った写真をもとに下地を作りネットでそのまま申し込むと1週間ほどで本にして送ってきてくれるシステムのようだ。なんか自分だけの本が手軽にできるなんて嬉しいじゃないか!

 その”自分だけの本”が気になる方はブログのブックマークのところにあるphotobackをクリックして見てみてね

 まず、試しに作ったのは先日の旅行“バリ”の写真集。

 写真は全部で33枚UPできるのでバリの写真ファイルの中から写真をセレクトしコメントも入れて作ってみた。なかなか素敵な写真集になりそうだ。

 これで1冊注文しようかな・・・と思っているとしんちゃんが帰ってきたので見てもらった。「へぇ・・・なかなかいいじゃん」と言う事で注文する事に。

 でも、その時一つ閃いた。“あっ、今回まだ母の日に何もプレゼントしてなかったので今まで一緒に行った旅行の写真を本にして贈ってあげよう”と。

 で、2冊目に取りかかった。CDを何枚も探さないといけなかったのでこれに結構時間がかかったがなんとか作り上げ合計2冊発注した。

 その後ゴロゴロしながらTVを見ているとまた閃いた。“あっ、この前の結婚式の写真。CDと一緒に本も贈ってあげよう」と。

 で、3冊目に取りかかった。これは結構簡単に出来上がったので追加発注をした。

 今日はなんか閃きの1日だったなぁ。

 


どんぐりの家と憧れのオムライス

2006-05-27 20:31:03 | 洋食系レシピ

今日のごはんはオムライス

  材料 鶏肉・玉ねぎ・マッシュルーム・オイスターソース・卵・砂糖・塩コショウ

      デミグラスソース・ケチャップ・赤ワイン

  作り方 ①鶏肉は細切れに、玉ねぎはみじん切りにする

       ②フライパンを火にかけ油を多めにひき、塩コショウした玉ねぎ、鶏肉、マッシュルームを炒める

       ③②にケチャップを加え1分さらに炒める(酸味をとばす)

       ④③にごはんを入れ塩コショーとオイスターソースを加えて炒め、皿に盛る

       ⑤卵と砂糖を合わせフライパンで薄く焼く(半生)

       ⑦鍋にデミグラスソース、ケチャップ、赤ワインをいれ沸騰させたら火を止めオムライスにかける

 ※ ホントはオムレツみたいに作ってごはんの上に乗せ、真ん中をサーっと裂くと卵がホワッと広がるみたいなのが理想。ただあくまで理想。私には作れません・・・ と思っていたら今日は意外にも簡単に出来ました。 

   コツは普通のフライパンから中華なべにかえただけ。これだけで簡単に卵がオムレツ状になってくれました。

 おかげで憧れのサーッと裂いてトロトロの半熟卵がホワッと広がる様子を初めて自宅で見ることが出来ました。 嬉しいなっ アイデアが功を奏しました 

  ※ デミグラスソースは自慢の自家製。先日、友達のN野さんからメールが来て「今度作ったらください」と注文予約されました。I枝さんからも注文いただきました。

 でも、今度作るのはまたストーブを使う冬の時期なんだな・・・なので、ソースが欲しい方はしばしお待ちを 

 

  今日は土曜なのでお休みの人が多く、K代さんとS子とI野ちんと4人だけの昼食。

 ひょんなことから“知的障害児たちは学校を卒業したあとどうするんだろう・・・」と言う話になった。

 I野ちんの知り合いで自分の子供(障害児)が卒業する時、障害児達が働ける場を作るため施設を立ち上げた人がいると言う話を聞いた。その施設でクッキーを焼いたりパソコンで名刺を作ったりしているらしい。なんて素晴らしいんだろうと一同感動 

 するとK代さんが“どんぐりの家”と言う漫画の話を始めた。K代さんの子供のAちゃんが図書の日に借りてきてくれるらしいのだが、それはそれは感動のお話のようだ。

 例えば、知的障害児の女の子を持つ母親が子供の将来を思い、毎回毎回自分(母親)が生理になった日に1週間ずっと子供をトイレに連れて行きナプキンなどの様子などを見せていたそうだ。するとある日その子が初めての生理を迎えた日、授業中1人でトイレに行きナプキンをちゃんと使うことが出来たという話。

 「そのお母さん偉いね~」と一同感動で目がウルウル。 

 I野ちんも感動のあまり涙を流した。I野ちんはこんな話に限らずお昼休みしょっちゅう泣いている。こんな記事をご主人が見ると心配するかもしれないが、そんな心配するようなことじゃない。ちょっとしたことですぐ泣くのだ。

 この間も、I枝さんの子供が運動会のリレー選手で走ったと言う話。

 I枝さんの子供は野球部に入っていて、そこで監督から「足が速い」と褒められるため最近足に自信がついたようで今年はリレー選手として運動会で走ったらしいのだ。

 「ホント、めちゃめちゃ早くってビックリした~」とI枝さんが言っていると何故か隣でI野ちんが泣いている。

  ・・・・「I野ちん、なんで泣いてるの・・・?」と聞くと

 「いやぁ、野球部にいれてよかった・・」と。

      ・・・・ I野ちん。あんたの子供じゃないんだよ・・・

 まるで我が子のことのように泣いている。こんなことしょっちゅうだ。

 

 そうそう、話は変わるが今日は理事長がこんな話をしていた。

 「健康診断の時、おへその周りを測るようになるらしいよ」と。確かに昨日チラッとネットで見たような気がした。

 するとK代さんが「え~、なんで??じゃあその時息止めておなかを引っ込めなきゃ」と言っている。

 ・・・・健康診断で何でそんな不正をするんだ・・・?

 理事長は「健康診断の前1週間は絶食する人もでるんじゃない?」とか言っていたがそんなことしてたらおへそ周りはセーフでも貧血か栄養失調で引っかかるでしょう・・・ 

 でも、本当にそんなふうにおへその周りを測りだしたら「チョット待って。そんなはずない。もう1回測って」と言う人続出だろうなぁ・・・

 1人1人をこの人は何cmとかじゃなく基準より上か下かぐらいの規定にして欲しいなぁ・・・太い細いとかやられちゃたまらないよ・・・ 拒否権は認められないのかな?

 どうかおへその周りを測るなんて項目入れないでね・・・お願い

     


赤グモの正体と大根サラダ

2006-05-26 20:40:17 | 和食系レシピ

今日は鶏のからあげと大根サラダ

  今日は私とS子が大好きな“○若”のカラアゲです。あとは簡単な大根サラダを作りました。

 大根サラダ 

 材料 大根・貝割れ・ジャガイモ・お好みのドレッシング

 作り方 大根は細い千切りにし塩をふったあと氷水につける。

      ジャガイモも細い千切りにし油で揚げ塩をふる

      大根の水をよくきり貝割れとあわせて上からジャガイモを散らす

      ドレッシングで食べる(我が家はゴマドレッシング)

        ※ カラアゲが盛られているお皿は自分で作ったもの

 

 さて、今日は害虫駆除の日。

  業者の人が来たとたん理事長に呼ばれた。

  理事長は私を指差し「この人が赤いクモを見つけた第一発見者だ!」と業者の方に紹介

  業者の方から「真っ赤で1mmくらいですか?クモにそっくりでしたか?」と聞かれうなずくと「それはタカラダニ(?)と言うダニです。クモにそっくりですがダニなんですよ。人に直接影響はありません。コンクリートとかにいるんですよ。それがどこかすき間から入ってきたりするんです」と。

  ほほ~、あれはダニであったか・・・。

  そういえば昨日仕事中、I野ちんが大慌てでやって来て「ぽぴーさん!もしかしてこれですか?」と何やら何かをつぶしたのであろうオレンジ色の物質をつけた電卓とそれをつぶした指を見せに来た。

 「今、赤い小さいクモがチョロチョロっと出たから指でペッと潰したんですが“あっ、これはこの前言っていた赤いクモだったんじゃないか”と思いまして・・・」と。

 その“クモ”と言う言葉にK代さんが反応!

 「クモ?クモ?どこ?え?何?指で潰したぁ?」と慌てている。K代さんは大のクモ嫌いで、クモであればどんな小さなクモでもダメのようだ

 I野ちんが「はい。今、出たから指で潰したんですけど・・・」と潰した指を見せると「ダメ~っ、私ダメ~っ」とK代さんはパニくっている。「え~っ、潰したの?素手で?ダメ~っ、私、精神的にダメ~っ」と、もう発狂状態 

 するとすかさずI枝さんが言った。「ダメなのはI野さんのことでしょ・・・」と。

 昨日このブログでボケボケと紹介したI枝さんだが時々的を得た事も言う

 「もしかして毒を持ってるかもしれないのに・・・」と言うと「え~っ、でももう潰したから・・・」とI野ちん。「でも、潰したあと見せてもダメでしたね・・・」とちょっと残念そう。

 潰したあとと言ってもオレンジ色の液体がついているだけで赤クモ自体は跡形もないんだけどね・・・。

  でも、良かった。怖い毒グモじゃなくって。ダニなんだって、ダニ。

  でもね・・・ダニと聞いただけであっちこっち痒く感じだすのは何故なんだろうね・・・ ダニの威力ってすごいわ 

 

 

 

 


歯科医の素顔と花シュウマイ

2006-05-25 20:39:05 | 中華・アジア系レシピ

(写真の器は先日バリで買ったジェンガラケラミック) 

今日のごはんはホタテ花シュウマイ

  材料 シュウマイの皮1袋  片栗粉  塩 小さじ0.5

     帆立貝缶詰1缶、豚ミンチ200g、玉ねぎ半分、しょうが1かけ

 作り方 ①玉ねぎをみじん切りにし片栗粉をまぶす

      ②しょうがをみじん切りにし豚ミンチ、ホタテの身、玉ねぎと塩をあわせよく混ぜ団子にする(具が堅い時はホタテの汁をいれる)

       ③シュウマイの皮を5mm幅に切り、②の団子にまぶす

       ④蒸し器で10分蒸す

 

  さて今日はボケボケのI枝さんの話。

 今日のお昼休みI枝さんは子供が入っている野球部の保護者の話をしていた。

 野球部の会計係であるI枝さんが、野球部会長に頼まれたとはいえ会計以外の役割まで知らす知らずの間にまかされておりそれに気づいた別のお母さんが激怒したという話。

 その時そのお母さんは「みんな、あの会長にイヤミを言われたり・・・」と言ったらしいのだが、I枝さんは「じゃあ、私も自分で気づいてないだけでイヤミ言われてるのかなぁと話したのよ。私、イヤミ言われてるのかもわからないの」と言うので「いくらなんでも自分の言うとおりに動いてくれるI枝さんにイヤミなんか言わないでしょう」と言っていると I野ちんが一言「あぁ、ボーッとしてるんですかねぇ 」と。

    ・・・I野ちん・・・ひどい

 けれどI枝さんはそのイヤミにも気づかず、「今、イヤミ言われたのよ」と忠告するとI枝さんは「あぁ、そうなの? 」と。

 するとI野ちんが「あぁ・・それさえも気づかないんですね 」と更に刺す。

 ・・・I野ちん・・・やけに今日は伸び伸びしてるじゃないか・・・

 「あっ、I野ちん。今日、K代さんが電話当番でいないことをいいことにハメはずしすぎじゃない?」と言うとキャハハ~とI野ちん大喜び。

 I枝さんは野球部のお母さん達から「ボ~っとしてるから何故か放っておけない」と言われたらしい。

 でも確かにI枝さんの最近のトークはボケボケ感が目立つ・・・

 先日の昼食中、私たちが通っていた歯科の話をしていたところ「歯医者さんはマスクしてて目だけしか出てないからどんな顔かわからない」とI枝さんが言った。

 けれど私はその先生の顔を見たことがあり「あの先生、○○小学校の運動会に来てたわぁ」と言うと、I枝さんが「うん、線路下の古いボロいビルに住んでるわぁ。あそこから出てくるの見た」と。

 ん?目だけしか見たことがないと言ったのに何故そのビルから出てきた人をその先生と思ったのだろう・・・ そう思った私は

  「なんでその先生と思ったの?見たことあるんじゃん!」と一言。

 みんな食事をする手がピタッと止まった。

 I野ちんが「今、良い所に気づきましたねぇ。うん、見たことあるんでしょう。」と言うと「あれ?あれ?なんで私、あの先生と思ったんだろう・・・」とI枝さん。

 みんなで「見たことあるんでしょう」と言うが本人は「ない。ない」と言う。

 けれど、どうしてその人が先生(歯医者)だと思ったのかわからないと・・・

 “なんでだろう・・・あれ?あれ?なんでか分からない・・・え?なんで?”と。

           ちょっとボケボケである・・・

 そのあとI野ちんは違う喰いつき方をした。

 「その先生ボロいビルに住んでたんですか?・・・ね、わかったでしょ?歯医者は貧乏なんです・・・」と。(歯科医のご主人を持つI野ちん)

     そう来るか・・・I野ちん。

  嘆きの人続出でうちの昼休みは毎日楽しい・・・


呼び名はワカメちゃん

2006-05-24 21:07:16 | 洋食系レシピ

今日のごはんはホタテのソテー・湯葉巻チキン・コーンスープ

 ホタテのソテー

 材料 ホタテ貝柱、塩コショウ、タイムまたはタラゴン、バター、きゅうり、トマト、白ワイン

 作り方 ①ホタテに白ワイン大さじ1をかけて5分おく。

      ②きゅうり、トマトを小さく大きさを揃えてさいの目に切る

      ③フライパンに油をひきホタテを両面焼く

       (焼き加減は表面に焼き色がつく程度、中間は生のままがgood)  

      ④皿にホタテを盛る

      ⑤ホタテの汁と白ワインにバターを加えてホタテを焼いたフライパンにいれ沸騰するまで弱火で火を通す。

      ⑥沸騰したらハーブを加えて1分間さらに火にかける

      ⑦⑥をフライパンからおろしホタテにかける

      ⑧きゅうりとトマトをホタテの上に散らす

 湯葉巻きチキン

  サンライズファームで買った湯葉巻きチキンを油で揚げるだけ

  ※ 私は冷凍食品は滅多に買いませんがサンライズファームの湯葉巻きチキンは美味しかったので買い置きしました。

  コーンスープ

  材料 クノールのポタージュの素、牛乳、ホールコーン1缶

   ※ うちのコーンスープはポタージュを使いホールコーン1缶全部を使います。友達に「ここのコーンスープ、コーンがたくさん入ってて美味しいと喜んでもらってます。

  うちの冷凍庫にはいわゆる“チンするだけ”の冷凍食品は1品も入っていません。最低でも油で揚げるものです。

  ですから何かちょっと食べたい時は調理する必要がありちょっと手間です。

  現在入っているものはタラバガニ、エビ、イカ、昨日補充した貝柱、白玉、サンライズファームのベーコン、冷凍アサリ、冷凍ムール貝、冷凍した巨峰、ジンギスカン・・・など。

  どうも“チンするだけ”の食べものは美味しいと思えなくて・・・だから苦労してます

 さて今日のお昼の電話当番はS子と私。仕事も順調に進んでいた時彼女が来た。うちのスタッフを芸能人に例えて呼ぶ彼女。

 以前うちの受付にいたK原さんと言う子は顔が“伊東美咲”に似ていたため「伊東美咲」と呼ばれていた。Fっちーは“小雪”に似ていることから「小雪」と呼ばれている。 彼女が近づいてきて小さくつぶやくような声で私に言った。「小雪は?」と。Fっちーは休憩中であることを伝えると彼女はキョロキョロ見渡してS子を見つけてまた小さな声でつぶやいた。「じゃあ、ワカメちゃんでいいや・・」と。

      ・・・・わっ、ワカメちゃん? 

 彼女は直接S子に話しかけた「ワカメちゃん #$○×$%&・・・」

 するとS子は普通に答えて会話をしている。

    ・・・この二人の間でS子は普通にワカメちゃんで通じているんだ

 彼女が行ったあとS子に聞いた。「ワカメちゃんで通ってるの?」と。S子は「そう」と答えた。

 「小雪はFっちーだよね?I野ちんは何て呼ばれてるの?」と聞くとS子は答えた「可愛い子ちゃん」と。

 「で、S子だけがワカメちゃんなの?」と聞くと「そう」と

 確かに以前S子が「K原さんが伊東美咲でFっちーが小雪でなんで私だけワカメちゃんなの?」とぼやいていた事があった。 でも、まさかいまだにそのままワカメちゃんで通っていたとは・・・驚くと同時に爆笑。

  その後、12:30になったためS子は休憩に入った。

 1人で受付にいると受付前吹き抜け部分の2階ガラスをコンコンと叩く音がした。見上げると外人のDさん(男)がニッコリ笑って私に手を振っていたのでこちらも反射的に手を振りかえした。

 こりゃあ、報告せねば!と思い、すぐに給湯室に電話。「今、2階からDさんが私に手を振った!」と伝えるとまだ誰も手を振ってもらったことはないとのこと。

    ほほ~、一番乗りじゃん!

 まあ、たまにはこんな事ないと電話当番もつまらない・・・と思う私であった。 


スーツ福袋と赤グモ捕獲指令

2006-05-23 21:13:13 | 洋食系レシピ

今日のごはんは和風おろしハンバーグ

 材料  薄切り牛肉・たまねぎ・片栗粉・卵黄・パン粉・塩コショウ・大根・大葉・一味唐辛子

      たれ・・・醤油・酒・みりん 2:1:1 (1:1:1でもいいけどね)

 作り方 ①たまねぎはみじん切りにし片栗粉をまぶす

      ②薄切り牛肉もみじん切りにし卵黄、パン粉と共に①に加えよく練って形を整え塩コショウする

      ③ハンバーグを焼く

      ④タレを鍋に入れて温め最後に火を入れて酒をとばす

      ⑤焼いたハンバーグの上に大葉をのせ大根おろしをのせ上から一味唐辛子とタレをかける

     ※タレに火を入れるのはちょっと怖いけれど火はボ~ッとは燃えずにすぐに消えるので大丈夫!酒を飛ばすのと飛ばさないのでは味が変わってくるので作る時はがんばってやってみてね

 

 さぁ・・・・今日は決算日2日目。

 出ました、○瀬さんの絡めない会話。

 初っ端から「ここの職場のウルトラマンは誰かわかりますか?」と。

 私とS藤さんは「今度はなんだよ・・・」と思ったが考えてもわからず困っていると早速○瀬さんは回答をはじめた。答えは理事長の息子。

 解説でウルトラマンの歌詞を口ずさみ歌詞の中に理事長の息子の名前が入っているとのこと。

  ・・・・へぇ・・・・  でも突拍子もない会話がおかしく私は大ウケ。

 耐え切れずに私は席を立ち、仲間の元へ戻った。I枝さんに言うと

 「ケッ、くだらん!・・・・生で聞いてみたいわ」と。

  ええっ! Σ( ̄□ ̄/)/ ・・・そうなんだ・・・

 意外な言葉に驚きながらも私は会計士の元へ戻った。

 そしてしばらくするとS藤さんがお手洗いで席を立ち部屋の中は○瀬さんと私の二人きりに。場が持たずキョロキョロ見渡していると彼らの持ってきた大きな赤い布バッグにデパートのロゴを発見!

       「これ○○デパートの袋なんですねぇ」

  ○瀬さん 「そうなんですよ。S藤さんが福袋でスーツを買った時の袋なんです。」

         (・・・へぇ・・・S藤さん福袋でスーツとか買うんだ・・・

  ○瀬さん 「私も今年福袋でスーツを買いましたがサイズが合わなくて・・・

       「それってどうなるの?やっぱり交換してもらえないんですか?」

  ○瀬さん 「はい、だめですね 

       「でも、スーツの福袋とか難しいですよね、サイズが」

  ○瀬さん 「そうなんです。私のような幅の広い、男らしい体つきの人はダメですね」

       「・・・・・・ 」     アハハハ_(llllll_ _)ノ彡☆バンバン!!

  ○瀬さん 「ぽぴーさん、そこは笑うところではありませんよ

       「ごめん・・・ツボにハマって・・・(爆笑)」

 そうこうしているとS藤さんが戻ってきた。

  ○瀬さん 「S藤さん、福袋でスーツ買ったんですよね?」

  S藤さん 「いや、福袋は子供服だよ」

  ○瀬さん 「ああ、そうなんですか?なんだぁ

  ・・・そうだよな。福袋でスーツとかあんまり買わないよなぁ・・・でも○瀬さん買ったんだよなぁ・・・やっぱ変わってるわ・・・

  そう思ったらたまらなくなり、またもや私は席を立って仲間のもとで爆笑。

  今度は何があったのかI枝さんもS子も興味津々。けれど大ウケの私は笑ってばかりで満足に話すことが出来ず気を取り直して「じゃあ、戻るわ」とまた会計士の元へ戻った。

 不完全燃焼なのはI枝さんとS子。笑ってばかりの私の言葉で内容がわからず昼休みまでヤキモキしたようだ。

 午後、仕事をしていると長さ1~2ミリ位の真っ赤なクモが出現!昨日も1匹、今朝も1匹殺したのだがまた出たのだ。

 “真っ赤な虫”と言うだけで危ない虫と考えてしまうのは間違いか・・・どうも咬まれたら大変なことになるような気がしたので発見したら速攻で殺したが真っ赤なインクのように体液が出るのが不気味。

 殺したのは私だけかと思っているとS藤さんも1匹、○瀬さんも2匹すでに殺している事が判明!昨日から既にもう5匹も殺しているのだ

 ・・・・これは、危ない虫がこの部屋で発生しているのかもしれない・・・

 そう思った私はすぐさま上司に害虫駆除の依頼へ行った。その場へ居合わせた理事長は「それは“背赤ゴケグモ”じゃないのか?」と言い出し部屋まで見に来た。「どのクモかい?」と。

 けれど私達3人とも即効で殺してしまってつぶしたものは原形をとどめておらず見せる事は出来なかった。すると理事長は「今度見つけたらこれに入れるといいよ」と蓋つきの小さなビンを私に手渡した。

 ・・・ああぁ・・・理事長。私に捕まえろと言う事ですね・・・

 決算 + 赤グモ捕獲指令 を受けた私はビンを持って部屋中を視察。けれどそれっきり赤グモは出ることはなく決算は終わった。

 ネットで“セアカゴケグモ”を見てみたがどうも私達が見たのとはちょっと違うようだ。しかも“セアカゴケグモ”は毒グモであった。

 職場で毒グモに咬まれて死にたくないよな・・・ 良かった無事で。

 

 

 


ツインタワーサポート男

2006-05-22 20:29:33 | 和食系レシピ

今日のごはんは海鮮丼とワンタンスープ

 海鮮丼

  材料 ウニ・イカそうめん・カニ・青葉・醤油・わさび

  作り方 ごはんの上にイカそうめんとカニを乗せる

       ウニは青葉の上に乗せる

       上からわさび醤油をかけて食べる

  ※ 我が家では普段これに貝柱のスライスを加えて食べるのですが今日は冷凍庫の中で貝柱を切らしていたので貝柱はナシです。

  ※ 我が家の冷凍庫には「カニ・エビ・貝柱」は必需品です

 

 ワンタンスープ

  お湯にスープとワンタンを入れるだけの既製品。

 

 さて・・・今日と明日は決算日で会計事務所の来る日。会計事務所といえば例の会計士、○瀬さん・・・絡みづらい・・・ でも良い人なんだけどね。

 先日、半月遅れで彼からのメッセージに気づいた私

 出納簿の最後のページに “Have a nice trip” と書かれてあったのだ。先日の監査日、彼との絡めない会話に耐え切れなくなった私はその場をたち自分の仕事をしに行ったきりその場へ戻る事はなかった。それで、私がGWにバリに行くと知っていた彼はさりげないメッセージを残しておいてくれたのだが、私がそれに気づいたのは先週のこと・・・ もうGW終わってるっちゅうねん!

 その話をお昼休みしていたらI野ちんが「寒い・・・寒すぎる・・・」と。

           ・・・だよね・・・

 そして、今日。幾度となく絡めない会話を繰り返しながらも私はなんとか耐えていた。 監査を受ける側の私に逆に突っ込まれると「そうでした~、ありがとうございます」なんていうものだから横で仕事をしていたもう1人の会計士S藤さんが「おい・・・頼むぞぉ・・・」と言う事も・・・

 でも彼はなかなか目の付け所が良いようで、S藤さんが「○瀬君、なかなか目の付け所がいいわぁ」と褒めると彼が一言「私はツインタワーサポートですから」と。

 私もS藤さんも「・・・?」 「・・・?」となっていると○瀬さんは「あっ、わかりませんか?タワーは日本語で何と言いますか?」と質問してきた。

 “ 塔かなぁ?”と思っていると「仮にタワーを“塔(とう)”としましょう。ぽぴーさんも○藤で“トウ”、S藤さんも“トウ”。2人の“トウ”をサポートするのでツインタワーサポート」と。

  ・ ・ ・ ・ ・   ・ ・ ・ ・ ・   ・ ・ ・ ・ ・ 

 でも、あまりのアホらしさに大ウケの私 すると彼は喜んだ。「ぽぴーさん大ウケですね」と。

 そしてすかさず「もう一つギャグを用意してきてるんです」と。・・・ 

 「ぽぴーさん南米の長い国に行ったんですね。それはチリ。ぽぴーさんフランスに行ったんですね。それはパリ」と。1人二役、ボケとツッコミ。

 「この前、ぽぴーさんから電話があった時、ギャグの打ち合わせしようと思ってたんですよぉ」と。

  ・ ・ ・ ・ ・   ・ ・ ・ ・ ・   ・ ・ ・ ・ ・1人でやってろ。

  おい・・・ これ以上私にどうしろと言うんだ・・・ 

  またしても耐え切れずに私は席を立った

 あの人、仕事中もずっと楽しそうな顔してるんだよね・・・そんなことばっか考えてるんだろうか・・・なんかやっぱり絡めない・・・

 ・・・・ああぁ・・・明日1日耐え切らねば・・・ がんばろう・・・