冷蔵庫用ぬか漬けセット

何度もトライして大失敗を繰り返してきたぬか漬け。

最近、ネットで冷蔵庫用ぬか漬けセットがあるのを知って再チャレンジ思案中。
冷蔵庫の中に入る手頃な大きさでコンパクト。
陶器の可愛い入れ物。横長の重し。ナスの形の鉄。
見れば見るほど欲しくなる・・・・
きゅうり、なす、大根、ニンジン、カブ・・・
美味しい漬け物は酒のつまみにもなるしな～～～

ぬか床をかき回すのを忘れさえしなければいいんだけど・・・

いろいろあって・・・

思い切って来月、一週間日本脱出予定。
南十字星を見てきます

さすがに特亜見物は飽きました。疲れました。
ここ数年、行ったのはソウル・済州島・香港とかなので・・
あ、ハワイも行ったが・・

夏服着るので今日からダイエット・・・