家族のクリスマス
子供も成人しちゃうとなかなかみんなの予定が合わなくて
最近は家族のクリスマスを早めにするようになりました
クリスマスといっても食べるだけなんですけどね
一昨年は、病院で年越し&絶食と言う何とも寂しい年だったので
去年からは仕事も辞めたしクリスマスにはどうしても作ってみたくて…
じゃーんって言うほどたいしたもんじゃないけど
ローストチキン 中にはピラフが詰まっています
ブロッコリー飾るの忘れました…
後はサラダと…
ポタージュスープとフランスパン。
今日は大根、キャベツ、マッシュルーム、たまねぎ、ベーコン、かぶ。
ことことコンソメで野菜が柔らかくなったらバーミックスでがぁ~っと混ぜて
牛乳で伸ばせば簡単~
開始が遅いからこれで十分でした
デザートは本番を前にこそっとケーキ
今日はアンリシャルパンティエにしてみました。
息子はここのは奥のミルフィーユしか食べない…
私と娘は半分こだな~。ケーキはこれから食べます
こんな夜中に…太るよね
叔母もターキー焼いてくれますの残りませんか?いつも大量に貰ってきます!
もしかしていいダシが出るので翌日はえりさん宅もポトフじゃないですか?
ケーキめっちゃウマソーいつも平均年齢高めなのでオーソドックスなデコレーションケーキだから今年はたまにはあたしのオキニを買っていこうかな??だってこんなお写真見たら、もう口の中がすっぱ甘い感じでヨダレ出てきそうですから…
ローストチキンはテレビでよく観るけれど、実際見たことはないですよ
母は年々料理をすることが面倒臭くなっているようです
かといって、私も料理は苦手なので
今年はきっとケンタッキーになっちゃうと思います
このサラダに、昨日オススメのドレッシングをかけるんですね
美味しそうですね
私も仲間に入れて頂きたいくらいです(笑)
愛情たっぷり感のクリスマスディナー
これからも、ずっと続けて行くことが出来たら嬉しいですよねぇ~~。
〆は、やっぱりケーキ…
欠かせないですね。
素敵な料理がずらり美味しそうですね~
私は食べない方がストレスになるので遅くても食べちゃいます
いけない、いけないでも甘いものは幸せを運んでくれますから
中にピラフが、ほうほう。
作ったことありませーん。意欲もありませんが(汗
でも、美味しそう♪
ケーキも手前の左のがどんな味なのか知りたいです。
プレゼントみたいなデザインですよね♪
あ、いつも失礼だらけですね~許して下さい
ローストチキンなんて、作ったことないな~。
今年は、生協で配達の兄ちゃんが宣伝してたんで、生協の小さめローストチキンが冷凍庫に入ってます。娘が「買って~」って言うから仕方なく(ぷぷぷ)
後は何にしようかな~考えられない~
明日のクリスマス会、楽しんできて下さいね
我が家は食材のほとんどを「大地」の宅配で頼んでいるんで。
チキンも冷凍で来たので2日かけて冷蔵庫で解凍してから料理しました。
ターキーだと大きいから我が家のオーブンには入らないなぁ^^;
このチキンは1.8キロで「家庭のオーブンに入ります」って書いてあったので。去年は初めてだったからドキドキしたけどね(笑)
んーそんなに残りませんでした^^;
今日は一人だったので残ったピラフにチキンを混ぜて簡単ご飯でした。
でもね~下準備さえしちゃえば後はオーブンが焼いてくれるから意外と簡単なんですよ~。
ただね、換気扇回していても家中臭くて(笑)夕べはファブリーズ振りまいてから寝ました。
サラダはご想像通りあのドレッシングです^^;
どんな形であれ、家で過ごせるのは最高です!
ケーキは…やっぱり別腹かしらね(笑)
「幸せを運んでくれる」良い言葉ですね!
そう思って食べたら幸せな気分で過ごせるよね。
これからはそう思いながら食べよう。