今年もフキノトウが出てきました♪
天ぷらで、味噌汁で、香りと苦味を楽しみます。
今年は秋がほんのちょっとだけで、いきなり冬がきたため、冬囲い、早目にするよう連絡がきた。木が寒さに慣れる時間がなくて、やられてしまうらしい。例年だと、年末でいいんだけど、気候がおかしくなってきてるのを実感。
昨日、昼間、いきなり吹雪いてきたので、じゃあ、やるかって、スイッチが入った次第です。
このところの冷え込みで霜が降りて、一気に萎れてしまったので、収穫しました。
これはアンデスレッド。植えるのが遅すぎて、みたらし団子級の芋しかできてない。残念。
こちらはデジマ。1kgが35kgに。我が家のジャガイモ史上最多だ。
おおまさり、収穫です。このまま茹でて食べても、干してからオーブンで煎って食べても美味しい！
茄子の下で育ててる子たちもそろそろ。
今日は茹で落花生でいただきます🙏
