札幌市西区 カフェ 集い処 えん

民家を改造した手作りのカフェです。
北海道札幌市西区発寒1条3丁目3-23
℡011-661-9611

和菓子にも…

2009年03月17日 | Weblog
最近“和菓子”にも凝り始めたENNです
第壱弾は『素甘』。知ってますよね「すあま」です



昔からおばあちゃんの好物でENNも好きなんですよ
なんだか素朴な味が後を引きます

ちょっとしたお茶菓子の一口サイズにアレンジしてみました。
画像は、定番とあわせて胡麻味です。
今後、リクエストがあれば、いろんな味でご用意できるかもです