今日も暑かったですね
ところで,この夏我が家で好評のサラダ。
夏バテ予防には「緑黄色野菜」とお酢がイイというので,
もっぱら「パプリカ&グリーンアスパラ&インゲン豆,そら豆etc.」で
赤・黄・緑の“彩り鮮やかフレンチサラダ”がブームです
これは肉系にも魚介類にもマッチしますよ
たとえば肉系としては,
豪華にボリューム感を出すときは
「サーロインステーキ」を一口大にカットしたものを
サラダであえます。
コストを下げたいときは「ウィンナーソーセージ」で!
どちらにも手作りフレンチフライドポテトを混ぜて,
粒マスタードを加えると美味!
主食はパスタかパンがいいです
あっさりサラダにするときは,
「ペッパーハム」や「ボイルしたイカ」などのシーフードがあいます。
もちろん!野菜だけでもおいしい!!です。
やはり「食は目で楽しむ」と言いますが,
その通りですね!
赤・黄・緑の“彩り鮮やかフレンチサラダ”がお勧めです
自家製梅ジュースは,夏バテ防止にはGood!ですね
Momは自分では作らないですが,姉がいろんな健康ジュースを作って分けてくれるのを飲んでいます。
シソジュースもおいしいですよ
来年はMomも梅ジュースに挑戦してみたいです。今度作り方教えて下さい
m子は小さいときから偏食で、生野菜は全然食べません。非常に手を焼いてきたのですが、今はもう見放してしまいました。
とりあえず、食べない代わりに飲ませてます。
飲み物といえば、ほとんどが野菜ジュース。オレンジ、むらさき、あとは自家製の梅ジュースといったところです。
食べさせる良い方法がありましたら、また教えてください。