10月末に
前の家庭菜園で作物を作っている方から珍しいものを頂きまして
それがこれ！
湯気が上がっているのわかります？？？
今ファン急増らしい「おおまさり」というデッカイ落花生を茹でたものです。茹で落花 というんだそう。
これがうまいっ😋！
なんかね、サクサク感が
中華に入ってるクワイみたいな食感で でも柔らかくて甘い！
衝撃が走りますが(大袈裟)、からっからに煎ったピーナッツでは捨ててしまう栄養満点の渋皮まで食べられるのだじょ！
今年はもう時期が過ぎてしまいましたが、来年トライしてみてください。採りたてが命です！
残ったのは、良いか悪いか冷凍にして後から殻ごとストーブの上で温めて食べましたとさ。
