ロンドンの短い旅 最終日の夜は・・・

短いロンドンの旅も、今夜が最後の夜になりました。


最後の夜のディナーはレバノン料理
安心して入れそうな　Maroush　Gardensを見つけたので、行ってみました。
シックな建物で、落着いた店内、ロンドンの最後の夜にふさわしい時間が持てそうな予感がします。



近くには系列店の、ガストロパブ風のお店が軒を連ねていましたが、お酒がイケる口ではない私達。
中東の国の習慣がよくわからない私達ですもの、ほろ酔いの殿方の前で失礼があるといけないから、
正統派レストランにしよう。とのセーラの意見でここに。




　　　　　　　　　　　





マロウシュ　ガーデンズのホールスタッフは全員ネクタイにスーツ姿。
紳士的でエレガント。ホリの深い甘いマスクは、どの人もアラジンに見えちゃいます。
客層もビジネスマンや中東の家族連れが多く、くつろげそうだわ





　　　　　　　　　　　鯉なんかいたりします
　　　　　　　　　　　






Maroush　salad　をオーダーすると..........................
















こんなんが、出てきました



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらの黒いのは、何かの実を塩付けしたような不思議なもの　↑
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これがまた、しょっぱいのないのって、ブルブルッ！パスさせて～～～










あ、違ったのね。ちゃんとしたサラダが運ばれました。ほっ。。。じゃあ、アレなに？



あの『丸ごと野菜と塩付けの木の実』は、テーブルチャージでのお通しなのね。

フンムスはひよこ豆で作ったスプレッドで、代表的な前菜だそう。
ピタパンにつけたり、先ほどの『まるごと野菜』に付けて食べるそうです。丸かじりには違いない！

ピタパンに付けて食べてみると.................う～～～～～ん................美味しい！　　
ちょうどいい塩味です。油っぽくありません。かなり気に入りました


『丸ごと野菜』に大笑いしている私達に、
アラジンが何度も食べ方を教えにきてくれたり、楽しんでる？と気にかけてくれますが、
アラジンったら、全然、私の方を見ないの。。。

セーラとジョーク言って笑ってますけどぉ・・・・・言葉が通じるって、楽しそうねぇ、セーラ。




　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　シーバス（すずき）　さっぱりしているのに、脂が乗っています。最高！　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　写真を撮る前に、思わずガッついてしまいました。。。






　　　　　　　　　　　　ケバブですね。見た目、なんてことないミックスグリルですが、
　　　　　　　ラム肉が濃厚なお味で、スパイスもグー。セーラとシェアしていただきました。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　付けダレがありましたが、素材を味わうためにこのままで十分美味しいわ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かなりのボリュームです。
　　　　　　　　　　　　　　　付合わせは、ミニトマト、ミニオニオン、パクチー。

　　　　　　　お皿の渕の点々は、スパイスよ。お皿にお料理を盛り付けた後でかけたようです。







　　　　　　　　　　デザートはレバノンの、代表的なお菓子バクラーワ。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　ギューっと圧縮したミルフィーユをシロップに浸したような食感です。
　　　　　　　　　層の間に細かなナッツが入っているのかな？香ばしいの。これも好き！





ああ、食った食ったごちそうさま！
セーラといると、お下品な言葉が伝染します。


朝食以外、イギリス料理を食べなかった私たちって、なに？