親父から今年お初の椎茸が出てたとの情報で・・・
椎茸山に行って見ました。
これは初回に取り組んだお山の椎茸です。
今年の寒い時期にあまりカタチのいいものが取れず もう原木が弱ってきたかなと心配もありましたが・・・
雨の影響もあってか すでに開いてしまっていましたが大きく成長してくれました。
久しぶりの初物もあるけれど もの凄く椎茸の香りが強いです。
本当はまだ開く前のものを写真におさめたかったけれど・・・それなりの収穫はまぁこんな感じ♪
一番大きいものは子供の使うグローブより大きくて自然の恵みよありがたや
当たり前に焼いて塩を落としてうんGood♪
これからは キウィの収穫も始まります。
農業を楽しもう。