干物

娘の近くにある干物屋さんです。
今はやりの塩麹で加工された鯖。
娘が手土産でくれた鯖がとっても美味しかったので尋ねました。
味がまろやかで塩気がやさしく脂がのってとっても美味しかった。
かなぎの親の干物も10cmくらいありますが、香ばしく美味しかった。
塩麹の干物はお薦めです。


お店の裏はすぐ海です。


今だと少しお安くなっていて鯖半身420円でした。


〒　８１１－０１１５
福岡県粕屋郡新宮町新宮102
(有)　進藤商店