今日で夏休みは終わり。
8月のなかば秋を感じる日もありましたがここ最近は残暑。
夏バテをしないよう心掛けてはいますが歳ですね。
暑くて何をするのもどっこいしょ、よいしょ。
そこで今はお助けマンにすがってます。
マンゴージュースならぬゴーヤジュースです。
PCクラブの方から教わって熟したゴーヤをジュースに。
夏の初めはなかなか手に入らなかったのが今は大変。
一気に熟し始めて毎日飲んでいます。
飲めない分は分割で冷凍をしました。
ジューサーに熟したゴーヤとバナナ1本と適量の蜂密。
飲むときに牛乳を入れ薄めて。
節電にゴーヤを植え暑さをしのぎましょう!
ずいぶんあちこちでゴーヤを植え料理法もよく聞きます。
でも私はPCの先生から聞いたゴーヤの佃煮とジュースは必ず作ります。
これで今年も夏バテは解消かな?
美味しそうなマンゴージュース???
実はこのゴーヤが変身!!
意外と苦みを感じず美味しく飲めます。お薦めですよ。