久しぶりに里帰り出産をしている娘にリクエストされ作りました。
「白和えが食べたいな！」
最近は食事のメニューも１パターンであっ！と思いました。
少しダイエットもしなくてはと食事制限ばかりをしていました。
たとえばごはんは茶碗の４分の１ほど。
おかずも少なく、こんにゃくを使ったものとか。
量が少なくなるとほんとにシンプルなものばかりでした。
だから作るほうも意欲がなく適当と言うような献立でした。
娘に言われ作ってみるとこんなにボリュームがあってヘルシーなんだったと。
ちょっとはまりそうでまた何日かして作るかも？
ダイエットは娘たちが帰るまでお預け！
