春

春一番、黄砂、　春雷、　　紅，白梅、
卒業式。
いかなご、　つくし、　ふきのとう・・・。
視覚、味覚、体感　すべてに春を知る。
風が吹いて　　黄砂が舞い　目がショボショボ。
雨が降ったものなら　白い車は
絵筆をあっらバケツを返したようにどろどろ。
急に陽光に温度を感じはじめると
草木の色が一刻一刻色めいてくる。
霜枯れた緑は柔らかな明るい緑に
草花の色が鮮やかに浮いてくる。
昨年不漁だったいかなご　海難事故後　
日々入荷、豊漁なのかな。
しっかりストックして、多くの人にお土産ができました。
知ってはいましたが初めてフキノトウの天ぷらを頂きました。
昨日　里の姉から電話，つくしが出ているよと，
早速　早速　引いて帰りました。
今　せっせとはかとり、指先は真っ黒です。
明日のお惣菜。
13日には地域の中学校の卒業式のステージ花を
いけてきました。
春です。
今日庭に鶯が来ていました。　
すがたはみえなかったけれど
元気な男の子のような鳴き声が聞こえてきた。　
まだ完全なホーホケキョではなく。
これから日々うまくなるのだろうね。
　　　

季節です

今年もやってきました。
スパーの魚売り場に茎若芽と前後して
いかなごが　周りのトレーより一回り大きなパック。
１ｋ。　大きさも5cm前後といい形です。
ざらめ、　みりん、　濃い口醤油、　しょうが。
先週くらいから　2，3日おきにスパーに行っては
2，3パック買って帰り　作りました。
一時　漁場が船舶事故で漁ができなくなり
お店に並ばない日が4，5日ありましたが
今年は昨年の高値より少し下げていましたが
まだ一昨年からすると5割増かな。
それでも　喜んでくださる人たちの
顔を思い浮かべて作りました、作りました。
つやがなかなか思うようにならず　妥協しながらのし上げ。
味がよければ　　いいかなと・・・。