鎌の形のお餅

京都へ行ったときに買ったお餅、

大黒屋鎌餅本舗というお店のお餅、

その名も「鎌餅」


餅の中にこしあんが入っているお菓子で

江戸時代に鞍馬口の茶店で売ってたお餅だとか。



お餅は耳たぶのようなやわらか～くて、

中には餡がぎっしり。透けて見えるでしょ？

ちなみに餅を包んでいるのは杉の皮だそうで。




たいへんおいしくいただきました




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