人気№１

ハンバーグ定食は　１６０ｇと８０ｇ　があります
ハンバーグカレーも同じく　１６０ｇと８０ｇ　があります（ドリンク付です）
今えびす亭では　このハンバーグシリーズが人気です
ハンバーグって子供から大人まで好きですよね～
えびす亭のハンバーグシリーズを　是非ご賞味下さい

おすすめの一杯

しそジュース作りました～
このしそジュースとサッポロの氷彩サワーの組み合わせ最高ですぅ
えびす亭では　サッポロさんの「氷彩サワー」を使用しています　ホワイトブランデーベースで　とっても美味しいんですよ！
これからえびす亭は　自分達が「美味しい」と感じた物を　なるべく出して行きたいと思うのです・・宣伝とか仕入れが安いからとかじゃなく・・まっお酒に関しての良し悪しはあまり解りませんが・・美味しいものは美味しい　そうそう　ラ・フランス酒も最高です！これは美味しくって飲んでしまいました・・すみません又今年作りますね　お楽しみに～

漢方 [編集]

漢方医学では、主に赤紫蘇の葉を「蘇葉」（そよう）または「紫蘇葉」（しそよう）といい、理気薬（気が停滞している状態を改善する薬物、精神を安定させる目的もある）として神秘湯、半夏厚朴湯、香蘇散などに配合される（日本薬局方では、チリメンジソ（狭義のシソ、学名：P. frutescens var. crispa f. crispa）の葉及び枝先を「蘇葉」としている）。

また熟した果実を「蘇子」（そし）といい、咳、喘息、便秘などの治療に用いる。

シソの葉はロズマリン酸という成分を含み、アレルギー疾患に有用として健康食品としても利用されている。

私の救世主

身体がＭＡＸに疲れた時は・・
えびす亭から１秒の所にある　いそざき整体院に駆け込みます
女３人老体にムチうってやってるもので・・これも必須です
小さな町のマッサージやさんって感じですが　これまたお上手です
力加減　リズム　ツボ　全てがＧＯＯＤです
私も昔その道でのお仕事だったので　ちょっとマッサージにはうるさいんです
だって　しんどくて　助けて～状態で行くんですもの　下手だったら・・・・
その点　私が長年安心して満足のいくマッサージで　助けていただいてるのがこのいそざき整体院です
いそざき吉弘　ＨＰ　http：//ｗｗｗ7b．biglobe.ne.jp/~isoi2091
http://iso129.exblog.jp/
ただ・・他の事でお忙しく　つかまらないことが多いのがたまにきず（市議会議員さんで　とてもパワフルで　北松戸を変えようと頑張ってくれてる方だから・・仕方ないけど・・）

もう一つの頼りは　夜これを飲んで　こてっと寝てしまうのが一番ですね
養命酒から　始めてリキュールを出した　夜幻草　ロックが美味しいです
少し甘いけど　１３種類のハーブのお酒です薬草が体にきいてるうって感じです　私は好きです
今度お客様にもおすすめしてみよう～と
体に気をつけて飲んで！？って
皆様も体調を崩さないように・・

２日に一回の仕事

えびす亭の　お正油らーめんは　このチャーシューが３枚
スープは　かつお節と昆布をベースに　鶏がら＆豚がらなどでダシをとった　あっさり昔ながらの味です
姉が密かに命をかけてる　黄金のスープです
笑っちゃうんですよ　左の腰に手をあて　スープの一点を見つめアクを丁寧にとってる姿は・・・　過去の先輩（父）の姿です
姉に言うと嫌がりますが・・・
でも　このスープの味　美味しいですよ
是非一度ご賞味下さいね～

４５年ずっと・・

７３才母の担当です　
タクシーに乗ってまでも　この餃子を食べに来てくれる方が居ます
一人で５皿（２５個）食べる方が居ます
外国人が国に帰って　この餃子の店をやりたいと　作り方をビデオに撮って帰った方がいます

びっくりで　ありがたくって　感謝です　
私達も大好きで　毎日食べても飽きません　自慢じゃ～ないけど自慢です
らーめんカフェえびす亭の原点です
これだけは　メニューから外せませんでした
是非一度お試し下さい

土・日・祝祭日のみ

 　

今日はモーニングがご盛況でした
久々に・・満卓モーニングでした～嬉しい～
ありがとうございました～

えびす亭のモーニングは
トーストモーニングとごはんモーニングがあります

朝からキチンと食べられると「元気だね～うん良かった」と私達もホッとしますね
みなさん～土日祝祭日のみですが・・えびす亭で是非元気の元朝食をどうぞ～

殿方は・・

男性も女性も（？）
お肉がお好き・・肉のしょうが焼き定食￥８８０です
えびす亭のしょうが焼きのタレは　両親から受け継がれてる味
なかなかイケルそうですよ
是非一度お試し下さい

お客様

今日のお昼は　白身魚のタルタル定食と肉のしょうが焼き定食がほとんどでした
不思議と同じ物の注文が・・

夜は昔のお客様が　これまた　連絡したかのように・・重なって
ありがたい・・ありがたい・・
みかん酒のゼリーを作っておいて良かった　ささやかでもサービスが出来て　喜ばれて
充実の一日でした

今日もえびす亭に足を運んでいただいて感謝です

少しづつ・・がいい

ちょこっとセット￥９００（ドリンク付）
おかずは焼肉又は自家製ぎょうざ３ヶが選べます
（半ワカメらーめんと半梅ライスとミニおかずとおしんことミニヤッコです）

これは・・女性向けに作ったメニューですが・・
最近の殿方は少食のようで・・男性からの注文が　実は多かった

殿方でも姫でも～ですありがとうございました

今日はこれ！

期間限定で出させていただいてる
サラダ冷しつけめん￥８００
自家製ゴマダレ使用で　野菜も一緒にとれると　この季節はこのメニューが主役です
是非一度お試し下さいませ

今日の主役

今日は　唐揚定食の日？？
男性は　唐揚がお好きなようです
ガーリック風味の　鶏の唐揚が良く出ました
暑くなったり　寒くなったりで　少々早くもお疲れ気味でしょうか？
インフルエンザも　もうそこまできてるようですね・・
皆様　どうか風邪などひきませんように

テイクアウト

今日は　テイクアウト用のピクルスを作りました～
以外や以外・・男性の方にも好まれてるらしいです・・
「晩酌にいいよ～」　「野菜不足だからね～」って言っていただけたり・・
女性の方は　「ちょっとした手土産にいいのよね～金額も～」ですって
とても嬉しい限りです
ありがとうございました

本日 大忙し・・

この頃の　えびす亭は　お昼時間と共に　ゆっくりと入ってきて・・
そのまま　途切れることなく　静かに流れていくお客様の入り方・・
とても　嬉しい悲鳴です。（感謝です）
ここは　一応カフェなので　途切れないことが　大事なんです・・
と言っても　こんな定食が　良く出るカフェは　えびす亭ぐらいでしょうか？？？

宝石箱をひっくり返したよう～

今日は　朝からピクルスの仕込みに追われてる所に、ランチタイムの時間になり
お昼のお客様もたくさん来ていただいて　忙しい一日となりました
ピクルス作りは、大好きです！色もきれいで　見てると嬉しくなります

お客様に　是非食べてほしい一品です～
今日もえびす亭に足を運んでくださってありがとうございました。

感謝です！

ボリュームありすぎですか？

えびす亭スペシャルセット（ドリンク付）・・・・・￥１１００