食品サンプル作り体験に行って来ました。

2010年07月11日 | Weblog
 
全国統一JAFデーということで
『食品サンプル作り教室』 [パフェとかき氷を作ります]
に子供と行って来ました。
募集定員. 各回20名(応募多数の場合抽選)

案の定抽選だったのですが、日ごろの行いが良かったのか抽選にみごと当選致しまして
喜び勇んで車でビューンと・・・行きすぎました。あらら。
そんなこんなで無事到着!

さっそくパフェから。

パフェの上に乗せるフルーツは最初から出来たものの中から選ぶのです。
種類がいっぱい。
迷うねぇと言う私の横で、これにしよっと!ささっと決めた子供・・・。
いや、あの・・・ねぇ・・・。
どうする~?的なアクションはないのだろうか。

子供がささっと決めたのはこちらのバナナといちごとキウイ。


工程としましては、透明な液体(カタカナ5文字の)に色付けし、カップに入れた後、
クリームの代わりになる白色のチューブのを入れ、
さらにクリームを加えて

後は飾り付け。

じゃじゃーん!!!完成♪
おいしそうなパフェの出来上がり~。
匂いは・・・おえっ。さすがにパフェの匂いは致しません。

さて、お次はかき氷。
 
入れ物に透明なのり状の液体に色を付けたものを入れ、 
 
こうして、こうして、こう!こう!こう!

じゃじゃーん!!!完成♪
ふぅ。冷たい物を作りながら、汗だくになり、
何をこうしてどうなった写真は撮ったものの、
材料が不明ですいません。
私のうっすらとした記憶では、グリセリンとシリコンと聞いたような気もします。

富山県にはこんな体験ができるところがないので、今回の体験はほんと楽しかったです。
もうすぐ夏休み、サンプル作り体験いかがですか?
今回お世話になった方はあのテレビチャンピオンにも出場したクニさん。
優しく、ていねいに、面白く面白く面白~~くご指導して頂きました。
そのクニさんもいらっしゃるサンプル製作所はこちら。

(有)旭食品サンプル製作所


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今日も最後までお付き合いしてくれて、ありがとうございます。

担当 しぶたに