マスカット丸ごと１粒

黄緑色のマスカットがさわやかですね。

巨峰、ピオーネ・・・果物がおいしい季節。季節の果物は、いいですね。

食いしん坊な私は、たくさん食べたいな。

このお菓子はどうかしら。

マスカット1粒1粒をお菓子にしたそうです。そのまま食べてもおいしいのになぜ、丸ごと入れちゃったのかしら。

半分にカットしてみました。

種もはいったまま。マスカットは、そのままなのです。加工されていません。

マスカットの周りは、求肥にお砂糖がついています。

使用されているマスカットは、

岡山県産　マスカット　オブ　アレキサンドリア

こだわりのブドウなのだそうです。

さわやかな酸味と皮がはじける食感。贅沢すぎますね。

銀座7丁目に本店があります。２階には茶寮もあるので、今度行ってみましょう。

宗家　源　吉兆庵

中央区銀座7－８－９

℡０３－３５６９－２３６０