かす漬けに挑戦

今までは、デパ地下やスーパーマーケットなどで漬けてある商品を購入していました。 自分で作るものだと思っていなかったので。 どこのメーカーのがおいしいとか聞くとそれを買ってみたり・・・ でも、おいしいけれど高いのよね。   作り方が簡単だったので、初めて挑戦してみました。 挑戦するってほどのこともありません。ほんとに簡単。   酒粕にお醤油、味噌、さとうを混ぜるだ . . . 本文を読む