今年も恒例の ピクルス作り
カラフルなジャンボピーマン、パプリカの皮を
バーナーで焼いて水洗いすると
綺麗に皮をむくことができます
さっと熱湯で殺菌して 水気をしっかり切り
自家製ピクルス液に漬けます
畑のディルシード、ベイリーフの他 白胡椒の粒など
暑すぎて 白かぼちゃが割れてました^^;
きゅうり
昨日夕方 庭のブッドレアの木に
突然 トンビが舞い降りて (゚o゚;;
このてっぺんに潜りました
何故??
もしや小鳥の巣でもあるかもと思い
かき分けて見たら ヒヨドリの巣がありました
咲き終わった花柄を切ったりしているのに
今まで私たちは全く気づいていませんでした
卵だったのか ヒナになっていたのか?
それにしても
トンビは高いところを飛ぶのに
よくこの庭の巣を見つけたものです
数年前は 鳩が藤棚に巣を作りましたが
ヒナになってからイタチに連れて行かれました
かわいそですが
それぞれみんな食べていかないと
いけませんものね ^^;
雨上がりの早朝
蒸し暑い朝もやの中のゴマ
フヨウ
タカサゴユリ
ノウゼンカズラ
ルドベキアタカオ
レストラン土手のHPはこちらから
レストラン土手のご予約は
前日まででお願いしております m(_ _)m
笠岡干拓のひまわり
カラフルなジャンボピーマン、パプリカの皮を
バーナーで焼いて水洗いすると
綺麗に皮をむくことができます
さっと熱湯で殺菌して 水気をしっかり切り
自家製ピクルス液に漬けます
畑のディルシード、ベイリーフの他 白胡椒の粒など
暑すぎて 白かぼちゃが割れてました^^;
きゅうり
昨日夕方 庭のブッドレアの木に
突然 トンビが舞い降りて (゚o゚;;
このてっぺんに潜りました
何故??
もしや小鳥の巣でもあるかもと思い
かき分けて見たら ヒヨドリの巣がありました
咲き終わった花柄を切ったりしているのに
今まで私たちは全く気づいていませんでした
卵だったのか ヒナになっていたのか?
それにしても
トンビは高いところを飛ぶのに
よくこの庭の巣を見つけたものです
数年前は 鳩が藤棚に巣を作りましたが
ヒナになってからイタチに連れて行かれました
かわいそですが
それぞれみんな食べていかないと
いけませんものね ^^;
雨上がりの早朝
蒸し暑い朝もやの中のゴマ
フヨウ
タカサゴユリ
ノウゼンカズラ
ルドベキアタカオ
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笠岡干拓のひまわり