レストラン土手オフィシャル菜園ブログⅠ

岡山県井原市レストラン土手の公式ブログ
一組限定、野菜は全てこの畑から
のんびりと体に優しいご褒美

ピーマンピクルス仕込みと鳶の話

2019年08月07日 | ピーマン類



今年も恒例の ピクルス作り

カラフルなジャンボピーマン、パプリカの皮を

バーナーで焼いて水洗いすると

綺麗に皮をむくことができます

さっと熱湯で殺菌して 水気をしっかり切り

自家製ピクルス液に漬けます

















畑のディルシード、ベイリーフの他 白胡椒の粒など







暑すぎて 白かぼちゃが割れてました^^;








きゅうり







昨日夕方 庭のブッドレアの木に
突然 トンビが舞い降りて (゚o゚;;

このてっぺんに潜りました







何故?? 
もしや小鳥の巣でもあるかもと思い
かき分けて見たら ヒヨドリの巣がありました

咲き終わった花柄を切ったりしているのに

今まで私たちは全く気づいていませんでした














卵だったのか ヒナになっていたのか?
それにしても
トンビは高いところを飛ぶのに
よくこの庭の巣を見つけたものです

数年前は 鳩が藤棚に巣を作りましたが
ヒナになってからイタチに連れて行かれました

かわいそですが 
それぞれみんな食べていかないと
いけませんものね ^^;





雨上がりの早朝 
蒸し暑い朝もやの中のゴマ







フヨウ








タカサゴユリ








ノウゼンカズラ








ルドベキアタカオ








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笠岡干拓のひまわり










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