行列で諦め、近くのサカナバルさんが昼間ラーメンを提供すると言う事で伺いました。

　　　　　≪行列で諦め、近くのサカナバルさんが昼間ラーメンを提供すると言う事で伺いました。≫
　　　　　　　　　　　普段お目にかかれないスープで新鮮そのもの！飲み干しました。

  このブログ、ラーメン（昼食）だけで１７２３言う事はやなぁ～（ブログ開設後１５２５軒）行っているちゅうこっちゃぁ～
　そんなん自慢になりますかいな！ですよね！メタボ街道まっしぐら！勝手にせ～い！知ったこっちゃ～あるまい。
　ラーメンはやなぁ～最後までスープを飲んで食べた事になるんやぁ～（作っている人に感謝もあるが）よ～う覚えておいてや！はいなぁ～
　評論家（商いにしている）のお兄ちゃんの様に1日5杯～10杯も食べられるかぁ～（大食いタレントじゃあるまいし）当たり前！
　食べても味覚が分からず評論できないよ！見て適当に書いているんでしょう！グルレポになるかぁ～　
　私は1日に1杯以上は食べません、理由は聞かないでね(泣)！

   
　　　　　恵比寿駅下車！先ずは「えびす像」に挨拶！お馴染み（20年～35年以上前の飲み会はこの界隈）の場所です。

 
　　　　　　　　　　　　　北口から徒歩数分！これは並んでいるや～ん！　パット見で10数名以上！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年12月23日オープンの店！評判上々！

 
　                     　　　　店名:手打ち親鶏中華そば　綾川   　　  これは時間がかかる（駄目）、いつまでも待てない。

 
　　　　　　　　　恵比寿駅南から東の方向へ坂を上がったところにある店へ向かいます！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　サカナバル（パブ）、昼はラーメンを始めました。

 
　　店名：SAMAR （サマル）　　　　　　住所：東京都渋谷区恵比寿南1-18-12　　　　　　　　　営業時間：11:30～14:30　　　
　　　定休日：不明　　　　開店日：2020年12月21日（ラーメン）　　　備考：昼はラーメンのサマル　夜は魚料理のサカナバル

 
　　　　　　　　　　　　ＳＡＭＡＲ OPEN　    11：30～14：30　Ｌo14：00

 
　　　　　　　   いらっしゃいませ、毎度おおきに、おいでやす。商人（あきんど）のお持て成しの心得だす。　 　　 　　　 　　
　　　　　　  　　　　商人の 命、暖簾（のれん）を潜りましょう！まいどさんだす。カウンターにどっかりと ！！　

                　　　　　　　　 お洒落なカウンター！洋風　魚介が旨い居酒屋さんが始めたラーメン店！

　　　　　注文品の登場”！香りが違うね！生ハムや新鮮（普段口にしない）なスパイスの香りがいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　白の丼は嬉しいね！！

　　　　　　　　　　野生ルッコラが生ハムスープに泳いで活き活きしてるね！これも新鮮！！

　　　　生ハムに鰹・いわし・豚焼き肉・鶏手羽先・ポルチーヌ茸・香味野菜等でスープ作り！一味違います。

　　　　　　　　　珍しい茎わかめのナムル！！ねばねば感がたまりません！！！

　　　　　　　　　ローズマリーや実山椒を豚で巻き焼き上げた（仕上げた）チャーシュー　見るからに旨そう！！

   
　　　　　　　　　　　　麺はいくらかパスタ風に仕上げてあります。このスープと良く馴染みます。

ご馳走様でした！これもがつ～ンと行けた（来た）ね！舐めたらあかん♪　舐めたらあかん♪　舐めたらあかんＺｅ～♪　あきまへん！おおきにでっせ。ベイビー                                  　     　　
人生舐めずにこれ舐めて！ポテチンと、よしみちゃんも言うてはるやろ！はい。よしみちゃんって誰っ！ 　あの、駒の女王（クイ～ン）！よしみちゃんやぁ～                                   　                   
ラーメンもつけ麺も最後の一滴の汁まで飲干して初めて食べた事になるんやぁ～！ これ常識でしたね、そやぁ～（笑・・・）どないだぁ～～            　                               　   　    　　     　　     
全部食べるちゅうのは気持ちのえぇ～もんやぁ～　 店を出るときは必ず旨かったよ と！アタイは言うよ、店員さんも店主さんも最後まで！　どや！　おおきに！
　

　　店を出たらすぐ先にアメリカ橋（恵比寿南橋）があります。1926年アメリカから輸入された事で呼ばれるようになった！
　　　　　　　　　　　山川豊（演歌歌手）や狩人（兄弟デュオ）がこの橋の歌で広く知られています。