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土馬十駕

新入荷の日本酒/当日品書きを毎日更新。初来店の方も来店済みの方もご予約承り中(電話)。

お客様の作家デビュー作『がん消滅の罠 完全寛解の謎』(岩木一麻著)発売中!

2017-01-12 15:57:20 | 番外編


NBチャンのぶんもおつかい完了っ!

どうでもいいことなんだけど、私、本を買ったら丸裸にして持ち歩くのが癖です。

ちなみにマスターは買ってすぐ表紙を外して捨ててしまいます(笑)

待ちに待った書籍化、これから読みまーす✌

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〆サバ、ホヤ、生たらこ煮付け、バイオハザードなど。

2017-01-10 17:41:10 | weblog
☆本日のオススメ
*〆サバ 九重雑賀のお酢仕込み
*平目刺身
*あん肝ポン酢
*ホヤ酢の物
*生たらこ煮付け
*カキフライ
*しまほっけ開き炭焼
*真アジ開き炭焼
*生鮭カマ塩焼
*ぬか漬け
*スパゲッティーミートソース
ナド



新入荷の日本酒3本です(全28本)。

マスターお気に入りの福岡「繁桝 純米大吟醸」は今季二回目かな? これで取扱店さんの入荷ぶんは終わりに近いようです。

開けたてなのでまだペタッとした印象ですが、今のところ冷やして飲みたい山形「初孫 おりがらみ生 純米吟醸 生酛造り」。

「作(ざく)」で知られる三重のお酒「鈴鹿川 吟醸」。キレの良さ、すっと立つ優しい香り、濃すぎない旨口タイプ。




『バイオハザード ザ・ファイナル』観てきました✨
ミラ・ジョヴォヴィッチの声が大好きなので本当は字幕で観たかったのですが、マスターの夫婦50割引適用で一緒に観るため、仕方なく吹替の3Dで。

ビビりの私は奥歯が欠けるんじゃないかっていうくらいビクビクしながら、遂には歯の音が合わなくなるくらい恐怖の二時間…。

でも、単純に面白かった。
ローラだよ🎵 は、けっこう早い段階でアレです。


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久しぶりウニサーモン、生鮭カマ、筋肉痛に点滴を打った女ナド…。

2017-01-09 17:30:11 | weblog
☆本日のオススメ
*ウニとサーモンの合わせ盛り
*平目刺身
*マグロ握り
*あん肝ポン酢
*カキフライ
*生鮭塩焼
*ホッケ開き炭焼
*真アジ開き炭焼
*ぬか漬け
*スパゲッティーミートソース
ナド




新入荷の日本酒3本です(全29本)。

ゴリゴリのイメージが強い島根ですがこちらはスッキリ五百万石仕込みの「出雲富士 無濾過生原酒」。

食中酒だとこういうのがホントにいいなとつくづく。新潟「妙高山 純米」。

コリャーみんな美味しいって言っちゃうよね。フルーティーで微活性、宮城「萩の鶴 しぼりたて 純米生原酒」。




休日外来で診てもらったやつの続き。


「至急報告書」だそうです。

何かしら炎症が起きていれば、必ず数字に表れるのが○のついてる「CRP」。

CARP?!

って、コレは鯉の病…。

0.02mg/dlは、まったく問題ありません。

右上の○は白血球数でこちらも正常。ナニモノとも戦っている気配はありません。

「ん? あー、お酒は嗜まれますか?」

ソ,ソレハモウ,ハイ,イエ,アノ,チョットダケ

酒呑みなら言われるであろうγ(ガンマ)の話をちょうだしたところでほぼ異常がないとのことでしたので診察終了。


「けっこう効きのいいお薬ですから」

痛み止めに関してこう言われたものの、帰ってから店に出てもまだ痛い右下腹部。

原因を考えてようやく、しかし、それは恐ろしい答えが一つ浮かんだ…

(昨日筋トレやり過ぎたかも)

昨日筋トレやり過ぎたかも???

\まさかの 筋トレ! /

筋トレ痛(正確にはインナーマッスルのどこかを損傷)でレントゲン撮影とか点滴とか痛み止めとか、どこの世界にそんなのいるかという…。


そんなこんなで今日も筋トレに励んだのでした。

筋肉痛は筋トレで治せ(いやいや)。





マスターがなんか作ったの。ミラ・ジョヴォヴィッチ、カッコいいなー。







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ぶり刺身、あん肝ポン酢、あさりバター菜の花添え、干し芋あぶりますか?ナド。

2017-01-08 17:26:26 | weblog
☆本日のオススメ
*ぶり刺身
*サーモン刺身
*子持ち甘エビ刺身
*あん肝ポン酢
*カキフライ
*穴子白焼き
*ホッケ開き炭焼
*笹がれい一夜干し炭焼
*あさりバター 菜花添え
*パクチーおすたし
*スパゲッティーミートソース
*産直干し芋あぶりますか?
ナド



新入荷の日本酒3本です(全30本)。

手間のかかる槽搾りのフレッシュな美味しさ丸ごと詰めた生原酒、秋田「まんさくの花 槽滴(ふねしずく)」。

山形はまぼろしの酒米・改良信交で仕込んだ特別純米酒「あら玉」。お燗にするとふんわりふくらみのある癒し系です。

高知「安芸虎」は80%の低精米。わずかに柑橘の風味をもった中辛口は冷やしてもお燗でも。









いやー… この冬、しかも日曜日(涙)、ついに病院のお世話になってしまいました。


腹痛で目が覚めて、トイレに行っても食べ物を入れても一向に痛みが収まる気配がなく、超イヤーなヨカン。

右下腹部の継続的な痛みがあって、押してパッと手を離すと反動で響くし、軽くジャンプしたら振動で痛むし、胸を開くように大きく息を吸うと痛むし。

(盲腸? これ盲腸? 本気で盲腸だったらどうしよう… マズイ、絶対マズイ!)

大抵のコトは流すワタシも今回ばかりはほっとくと大変なので、大事を取って近所の総合病院の休日窓口へ。


受付をしてもらって間もなく救急診察室へ通され、問診、触診の後、採血と採尿。写真は…


すぐに点滴を付けられ、レントゲン撮影。余談だけど、CTスキャナー(だったと思う…)とレントゲンで一緒になってる機械があるんだね! スゴい。※病気やケガなどめったにないのでほとんど初めて見た。


そこからまた診察室に戻ったら点滴増えた。
痛み止めだそうで。


結局一時間半ほどかかって診察終了。

手術を控えていた先生がチョッパヤで診てくださいました。

検査結果もチョッパヤで。



さて、この時間に出勤してブログの更新をしているワタシの病?は何だったのだろうか…。





真冬の寒さですね。
勇者の皆様、今夜も全力でお待ちしております!
手ぶらのお見舞いも大歓迎です!(食事もお酒も運動も控えろとのことなので)

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穴子白焼き、米ナス丸焼き、パクチーおすたしナド。

2017-01-07 16:52:24 | weblog
☆本日のオススメ
*イワシ、ブリ、子持ち甘エビのお刺身三点盛り
*生シラス
*カキフライ
*カニ味噌グラタン
*穴子白焼き
*笹がれい一夜干し炭焼
*米ナス炭焼
*パクチーのおすたし
*おつまみすじこ
*ミートソーススパゲッティー
ナド



新入荷の日本酒4本です(全31本)。

三重「寒紅梅 純米吟醸原酒」は瞬間火入れ的な、生酒に近いフルーティー微活性タイプ。

酒米に玉栄を使った滋賀「七本鎗 純米」は安定感抜群の食中酒。お燗が良うございます。

飲み応えのあるキレイ系は栃木「虹乃井 無濾過生原酒直汲み」。

特定取扱店だけに卸している千葉「不動」。中でも1500本限定、スペック非公開の黒ラベルはアル添ながら嫌みのない旨味が◎






小さなことからコツコツと。

アホかと思われるようなみみっちい運動量ですが
🔩1.5㎞ランニング&1.5ウォーキング(手荷物5-10㎏プラス)
🔩10分腹筋&スクワット
🔩10分体幹トレーニング
奇跡的に3日続いてるわけですが、こんなんでも脂肪が落ちるより先に筋肉量が増えるんですね😱

このまま行くと中井りんみたいになってしまうのではないだろうか… ヒェー。

寝癖のさくらに癒されて出勤です。

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青森ニシン、北海活タコ、カニグラ、さわらナド。

2017-01-06 17:36:20 | weblog
☆本日のオススメ
*青森産 ニシン刺身 白子の煮付けつき
*北海道産 活タコ刺身
*あん肝ポン酢
*カニ味噌グラタン
*穴子天ぷら
*さわらカマ塩焼
*笹がれい一夜干し炭焼
*身欠きニシン炭焼
*今日の豆
*ビンボー焼そば
ナド



新入荷の日本酒2本です(全31本)。

宮城「綿屋」は開栓から3日後くらいで味に円みが出ることに気付き、短期間で再入荷。

秋田「天の戸 夏田冬蔵」は昨年2月に上槽、12月出荷でしっかりと味が乗った純米大吟醸。





第15回『このミステリーがすごい!』大賞受賞のお客様、本日発売の『ダ・ビンチ』でインタビューが掲載されています。

この表紙。

p.95に載っていますが「プロのカメラマンはスゴい!」とご本人が言ってました。ホントに素敵な写真だったので、めったに買わないダ・ビンチ買っちゃった。

書籍『がん消滅の罠 完全寛解の謎』は1/12(木)発売です。
読み応え抜群との前評判、ミステリーファンもそうでもない方も、ぜひお手に取ってください(今はAmazonか)。




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勇者の皆様、お待ちしております!栃木の酒『大那』ナド。

2017-01-05 17:17:43 | weblog
☆本日のオススメ
*ぶり刺身
*平目刺身
*ササミ明太マヨ
*トンカツ
*牛もつ煮込み
*ぶりカマ塩焼
*身欠きニシン炭焼
*鮭西京焼
*ゴーヤーとレンコンのきんぴら
ナド



新入荷の日本酒3本です(全31本)。

秋田「角右衛門 直汲み 純米しぼりたて新酒」。

栃木「大那 東条産山田錦全量使用 純米吟醸」。

愛知「義侠 ともがら」生年不明。置かれた状況から10年以上の古酒であることは間違いないとのこと。大変良い熟成です。






冷たく強い北風の日が続いていますが、悪天候のときにご予約のお客様はぜひ

「勇者の○○です!」

とおっしゃってください。
人生の1ページで勇者を名乗れる大チャンスです❤






農家さんからのいただきもの「シルクスイート」。

うちのオバーさんが大好きなので、旬の時期にはしょっちゅう焼き芋を作るのですが、これは今季最高でした。
筋が少なくて甘味があってとろっとろのサツマイモ、作り手さんの愛情を感じます。ありがとうございました✨

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突風ですが営業してます!

2017-01-04 17:37:14 | weblog
☆本日のオススメ
*本マグロ刺身
*鳥わさ
*牛もつ煮込み
*ユリ根塩天ぷら
*ぶりカマ塩焼
*鮭西京焼
*ゴーヤーとレンコンのきんぴら
*秘伝豆
*おつまみすじこ
ナド



新入荷の日本酒3本です(全31本)。

秋田から二種「山本 ピュアブラック」はこれで最後かな。元日に搾った「新政」のクリアな酒質は素晴らしいですね。ていうか、ラベル(笑)ハーレーの丸パクりじゃありませんか…。

群馬「風まかせ」は辛口スッキリの純米吟醸です。





本来ならお休みの水曜日ですが、1日に休んでまた休みってなるとちょっと調子が狂ってしまう… ということで、新年は9日間連続営業です!

来週11日、12日と連休させていただくので頑張ってオシゴトしたいと思います✊




なんだこの風は…。

完全防寒と気合いでランニングしてきたんだぜ😊✨

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本マグロ、ゴーヤーとレンコンのきんぴら、今日の豆ナド。

2017-01-03 17:45:15 | weblog
☆本日のオススメ
*本マグロとサーモンのお刺身
*あん肝
*牛もつ煮込み
*ユリ根塩天ぷら
*赤魚(あかうお)粕漬け塩焼
*サンマ開き炭焼
*ゴーヤーとレンコンのきんぴら
*おつまみタラコ
*今日の豆
*カニ味噌グラタン少しあります
*お餅が超美味しい! お雑煮
ナド



新入荷の日本酒4本です(全34本)。

福島「自然郷」
広島「賀茂金秀」
山口「わかむすめ」は二種類! 聞くも涙、語るも涙の頑張っている蔵元さんです。




えーと、お知らせです、

本当なら昨日のブログでお知らせするハズだったのですがうっかり忘れてしもたの…

土馬十駕の日本酒が今年からチョッッッッッとだけお得になりました。

180cc 800円→200cc 800円
90cc 400円→100cc 400円

「大」または「大きいの」
「小」または「小さいの」

でご注文ください。

ビーカーだからこのほうが自然でした。なんでもっと早く気が付かなかったんだろう💦





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あん肝、もつ煮、炭焼のお魚、ユリ根、お雑煮ナド。

2017-01-02 16:57:38 | weblog
☆本日のオススメ
*サーモン刺身
*あん肝
*牛もつ煮込み
*ユリ根 塩天ぷら
*ぶりカマ塩焼
*サンマ開き炭焼
*塩すじこ
*ひたし豆
*お餅が超美味しい!お雑煮
ナド



新入荷の日本酒5本です(全34本)。

昨年8月に入荷の静岡「開運」。
ひやおろしが抜群に良かったのでお正月用に一本取っておいたのでした。
皆様の運が開けますよう、一杯目にぜひ。

大分はピンク酵母で仕込んだイチゴっぽい風味の「ちえびじん」。

長野「御湖鶴」からは元旦搾り。わずかにガスが残る爽やかな生酒です。

佐賀「鍋島」のmoonシリーズは新酒のNew moon。
出たばかりのときも入れてますが、前より味が良くなってる気がする🎵

新年ですし、この人とも仲良くしておくといいかもしれない… 島根「死神」。





土馬十駕、本日より9日間連続営業です!



※今夜は早いお時間にご予約が重なっております。お越しいただく際はお席のご確認をしていただけますようお願い申し上げます。

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