関アジキター！ サイコロステーキにカキオコ、炭焼、デザートまで♪

☆本日のオススメ

*大分産 関アジ刺身
*和牛サイコロステーキ
*カキオコ
*ササミフライ ポテトのソース添え
*イカのわた入り丸干し網焼
*つぼだい開き炭焼
*サンマ開き炭焼
*海鮮塩ラーメン
*林檎のブリュレ



唐突ですが寒いですね。

とっても乾燥しているので
仕事前の生ビールチェックが
真夏と遜色のないほど幸せな
お酒の係でございます。

新酒もぼちぼち色々来てます。
ここから春まで、ただでさえ美味しいお酒がもっと美味しい季節です。

普段、日本酒などお飲みになる機会の少ない方にこそ飲んでほしいのも、この時期のお酒たち。

目からウロコとは言いませんが
再認識していただけるよう
精一杯おもてなし(笑)いたします！

皆様、今宵も楽しい晩酌を(^q^)♪

カキオコ再登場～♪ 炭焼のお魚、寒ブリ刺身、和牛タルタルも絶好調です(*^_^*)

☆本日のオススメ

*天然寒ブリ刺身
*黒毛和牛タルタル
*カキオコ
*つぼだい開き炭焼
*サンマ開き炭焼
*イワシ丸干し炭焼
*明太ポテト
*海鮮塩ラーメン
*草餅つぶあん



写真は本日のオールスター・・・って暗いですね(^_^;)

いい子ちゃん揃ってます！

カキオコも復活したり寒ブリとか黒毛和牛とか明太子たっぷりおつまみ系ポテサラとか、旬の素材てんこ盛りです。

エネルギーチャージの日曜日。今宵も楽しい晩酌を！

塩ラーメンキター！

☆本日のオススメ

*黒毛和牛のタルタル
*馬刺赤身
*サーモン刺身
*八角炭焼
*つぼだい開き炭焼
*いわし丸干し炭焼
*しいたけチーズ焼
*牡蠣のマリネ
*海鮮塩ラーメン
*塩大福




お待たせしました海鮮塩ラーメン♪
写真は賄い。お客様にはこれにワタリガニの割ったものにエビが入ってきます。

八角の開きも最高潮。お魚を上手に食べられないという方にも人気です。

ではでは今宵も楽しい晩酌を！

シメサバ、ハタハタ、冬の幸が元気です！

☆本日のオススメ

*手づくりシメサバ
*生シラス
*カレー焼そば
*アジフライ
*つぶ貝とシメジのバターソテー
*身欠にしん炭焼
*子持ちハタハタ一夜干し炭焼
*大いわし丸干し炭焼
*牡蠣のマリネ



過ごしやすい好天に恵まれた師走の好日。すでに空は細いおお月様と一番星が外界を照らしております。

土馬十駕、本日も相変わらずな感じでやってます。

年末年始もいつもどおり、元旦のみお休みです。

では皆様、今宵も楽しい晩酌を！

好評シメサバ、アジ開き、つぶ貝ソテー、畑からのおネギなどなど♪

☆本日のオススメ

*自家製シメサバ
*タコとキュウリの酒盗和え
*豚バラとネギのスタミナ炒め
*生ハタハタの塩焼
*アジ開き炭焼
*つぶ貝とシメジのバターソテー
*シシャモの唐揚げ
*チキンカレーとロールパン
*味噌タラコおむすび




本日はお日柄もよく。
火曜日は二年半ぶりにお越しいただいたお客様に、とっても喜んでいただいた土馬十駕。
わがままを許していただく感謝、普通のことしかしていないのにお褒めいただく恐縮感でいっぱいですが、期せずしてどなたかの幸福感の一助と慣れたことを、少しだけ誇らしく思いました。

日々、また勉強です。

今月はグループ飲みの機会も多いことと思いますが、小店、ぷらっとお越しの皆様をを、首を長くしてお待ちしております。

今宵も楽しい晩酌を！

活ゆで地タコに馬刺にカレー！

☆本日のオススメ

*活ゆで地タコ刺身
*馬刺赤身
*米沢豚カツ
*カレーライス
*長崎産アジ開き炭焼
*銀鮭炭焼
*たたきキュウリの酒盗和え
*ひたし豆
*わんかっプリン




起き抜けからバタバタと忙しない一日。呑気な自営業なので(自営業が呑気なのではなくウチが呑気なだけという意味です)、世の中のスケジュールに合わせて都合をつけるというのは、なかなか大変な作業です(＠_＠;)

写真上は自宅の近所の浅間神社。
15年も暮らしていて、初めて詣でました。昔からお寺より神社が好きなのは、故郷の遊び場が神社の境内だったからかもしれません。




新入荷の四本も、いつでもお嫁に出してあげたいイイコちゃん。飲んで飲んでと言っています♪

明日は土馬十駕定休日。
今夜も心から皆様のお越しをお待ちしております！

牛タン、サバ塩、カキフライ！寒ブリ、プリンにデザート酒！

☆本日のオススメ *寒ブリ刺身 *スパイシーレッドチキン *カキフライ *ピーマンとイカのオイスター炒め *牛タン炭焼 *サバ塩焼 *銀鮭炭焼 *ひたし豆 *ワンカップリン 大変良いお天気で幸先良さそうな師走最初の月曜日。そろそろ忘年会などラッシュなのでしょうね～。 宴会向きではない土馬十駕。 こういう時期はのんびりしたいお客様、狙い目でございますよっ！(苦しい) 今月も変わらぬマイペースでまいります。 皆様、今月も楽しい晩酌を！

ホタテを舐めるなよ～♪ 牛タンも和牛タルタルも絶好調☆

☆本日のオススメ

*北海道産活ホタテ刺身
*クジラ刺身
*和牛トウガラシのタルタル
*牛タン炭焼
*イカリングフライ
*寒ブリ照焼
*ホッケ開き炭焼
*ジャコとベーコンの焼き飯
*ひたし豆
*銀杏の西京味噌粕和え



九州が日本酒処ということは意外に知られていないようです。

優しい味わい、柔らかな余韻のお酒が多いように思います。

常に商品が入れ替わる小店らしいラインナップで、お酒の新しい魅力と出会っていただけたら幸いです。

師走の初日ですね。今月も楽しい晩酌を！