レバーだワラサだ昆布〆だ、お魚天国ワッショイワッショイ！

☆本日のオススメ

＊米沢牛レバー刺身
＊天然ワラサ刺身
＊生牡蠣レモン
＊昆布〆めだい刺身
＊北海道産糠さんま炭焼
＊北海道産鮭炭焼
＊酒のアテ
＊カツカレー
＊しじみ汁

★ようやくお天道様が顔を出してくれて、滞っていたいろいろが動き出した感じです。

意外と意識してないけど、実はこういうタイミングで、何かをつかんだり、逃したり。

抽象的ですが、酔っぱらってるわけじゃないよー(笑)

夜は皆既月食も見られるそうで、良い月見酒になりそうです。

では皆様、師走の週末、一息ついて、今宵も楽しい晩酌をm(__)m☆





…なんで店の中にバイクがあんねん(笑)

レバー祭りだパート？＼(^o^) ／♪

☆本日のオススメ

＊米沢牛レバー刺身
＊長崎産めだい刺身
＊生めじまぐろのフライ
＊豚スタミナ炒め
＊ホッケ開き炭焼
＊子持ちあゆ塩焼
＊さば棒寿司

★今朝は八王子や山間部に近いところで雪がチラついたほど冷え込んだそうで。

北海道でも-20℃を下回る地域があったり、全国的に本当に寒い日でしたね。

こんなときは、燗です燗。

いや、冷やでもいいんですけど… 内側からの温まり具合が違いますよ(^-^)b

あ、今日はボーナス出た方もいらっしゃいますね！ 懐は暖かくしてお越しください(笑)

ではでは、今宵も楽しい晩酌をm(__)m☆

牛刺キター！ランプです(^^)v ！

☆本日のオススメ

＊米沢牛ランプ肉刺身
＊手づくりハンバーグ
＊真さば刺身
＊白子ポン酢
＊つぼだい西京焼
＊かんぱちカマ塩焼
＊マグロの握り(２貫)
＊カレーうどん

★雨ですし、寒いですし、コレは帰りがけ、ちょっと一杯寄りたくなりますね…。

行った先に、純米酒の熱燗なんかあって、牛とか魚とかダシの効いたカレー味とかあったら、

根っこ生えちゃいますよね…。

ストーブしょって飲んでたら、そりゃ、寝ちゃいますよね。

でもトイレで寝るのはダメ、絶対。

…身に覚えがある私が言うのもナンですが(￣▽￣;)

では皆様、今宵も楽しい晩酌をm(__)m☆

魚魚魚～魚を食べると～♪

☆本日のオススメ

＊岡山産生牡蠣レモン
＊千葉産活いか刺身
＊青森産昆布じめヒラメ刺身
＊米沢牛のすき焼き風
＊キングサーモンのフライ
＊つぼだい西京焼
＊子持ちアユ塩焼
＊本ししゃもオス炭焼
＊長崎産あじ開き炭焼


★冬らしい冷たい雨の夜、もう一息頑張ったら家路という方も、会社飲みの方も、帰宅してお寛ぎの方も、お疲れ様です。

今夜は米沢牛すき焼きもありますが、気分的には焼き魚に熱燗じゃない？ 雨の日は高倉健になりきって、渋くキメてもよくってよ！

ダンディな酒呑み様、お待ちしております(￣▽￣)b

では皆様、今宵も楽しい晩酌をm(__)m☆

ぬかにしん、ぜひ一度どうぞ！

☆本日のオススメ

＊青森産ひらめ刺身
＊豚ロースしょうが焼き
＊サーモンフライ
＊北海道産本ししゃもオス炭焼
＊北海道産ぬかにしん炭焼
＊長崎産あじ開き炭焼
＊もずく酢
＊カレーライス

★バイク屋さんが「スケジュールがキツキツです～(´Д｀)！」ということで

消耗パーツの交換をしばらく待つ状態のmyオートバイ。

１週間経ったし様子見に電話したら

「ぼく、事故っちゃって…今、ちょっと無理っぽいです」

って… エェ～(ToT)！

お見舞いがてらショップに寄って、顔だけ拝んで出勤の池田です。

自損でも他損でも、この時期(いつでも)事故はホントに気をつけなくちゃなー。

まったく他人事ではない土`馬十駕なのでした。

皆様もどうぞ、くれぐれもお気をつけください！

ではでは今宵も楽しい晩酌をm(__)m☆

白子が旬真っ盛りです(*^^*) ♪

☆本日のオススメ

＊チキンカレー
＊活ゆでタコ
＊白子ポン酢
＊ホッキとエリンギのバターソテー
＊ブリブリぶり照り焼き
＊さつま揚げ網焼き
＊身欠きにしん炭焼
＊米沢牛刺身
＊米沢豚のトンカツ
＊炭焼ナス


★本日は晴天なり。

１日の始まりとしては、ちょっと出遅れてしまいましたが、今日も仕入れ先の酒屋さんで、大変素晴らしい時間を過ごすことができました。

お耳にゆとりのあるお客様には、ぜひお話できればと思います。

明日からまた一週間が始まりますが、鋭気を養う日曜日。

よい酒よいアテよい時間。。。皆様、どうぞ今宵も楽しい晩酌をm(__)m☆

かにみそグラタンダー＆生肉祭りダー＼(^o^) ／♪

☆本日のオススメ

＊かにみそグラタン
＊米沢牛刺身
＊函館産いか刺身
＊丸々さんま炭焼
＊つぼだい開き炭焼
＊子持ちアユ塩焼
＊揚げたてロースカツサンド


★今夜も人気の目玉メニュー登場です(*^^*)☆

これやっちゃイカンでしょ！ なカツサンドも(笑)

炭焼のお魚も絶好調！

お酒は他にもetc…

では皆様、今宵も楽しい晩酌をm(__)m☆

生肉祭ダー＼(^o^) ／♪かにみそグラタンもやるのダー＼(^o^)／♪

☆本日のオススメ

の、詳細はまだですが(笑)

マスターが「今日は和牛ユッケとかにみそグラタンなっ」

と言い捨てて、冷たい雨の中、バイクで仕入れに出かけました。

寒い１日になりそうですが、外出する元気のある方はぜひいらしてください。

手前味噌ですが、食べといて損はないと思います(*´∀｀)v☆☆☆

レバー祭りダー＼(^o^) ／♪

☆本日のオススメ

＊米沢牛レバー刺身
＊真鯛刺身
＊ビーフメンチ
＊ホッケ開き炭焼
＊笹がれい一夜干し炭焼
＊ぶり照焼
＊北海道産イカ丸焼き
＊きしめん


★寝坊すると１日ってあっという間に終わってしまいますね(笑)

とはいえ、土`馬十駕の１日はこれからなんですけど。

仕事以外のことに時間を使おうと思うと、早起きか夜更かし以外にはないわけですが、

この時期は何かとバタパタなので、無茶は禁物と自分に言い聞かせて、仕事に集中することにしています(ショボン)。

アレルギーで弱りきってたマスターは「ちょっと厚着したら暖かいな！」ですと。どうやら元気回復したみたいです。

では皆様、今宵も楽しい晩酌をm(__)m☆

今夜はワタリガニで一杯( ´∀｀)☆※最後にお知らせあるよ～

☆本日のオススメ

＊活〆カンパチ刺身
＊カキフライ
＊豚肉とナスの揚げ出し
＊特上ぶり炭焼塩焼
＊さば開き炭焼
＊青森産ゆでワタリガニ
＊三種のキノコソテー
＊しょうがラーメン


★(いったいどれだけの人がこう言ったかアレですが)今日から師走ですね！

マスターは、花粉アレルギーがひどくて弱りきってますが、皆様はお風邪など引いてませんか？

私は昨日、都内のアチコチを電車で移動しましたが、コレはよっぽど気をつけないとヤられるな…と思いました。

汗をかいての内外の気温差に人いきれ。

そんなこんなで、アルコール消毒では間に合わないかもしれませんが、今宵も楽しい晩酌をm(__)m☆


【お知らせ】明日、米沢牛レバーやりまーす！