桜鱒チャレンジ 3回目！

行く気がなかった桜鱒チャレンジ...
弟が仕事で札幌に来るので 食べたいと言うことで急遽釣り船予約... お気に入りの船に空きがあり 5時集合。

今回の朝飯は 北海道のソウルフードみよしの！ 苫小牧店。 お気に入りの みよしのセットを発注。😋

これで 500円のワンコイン！ 素晴らしい！ お休みなのでニンニクがっつりでパワーチャージ！
餃子だけでなく カレーにもニンニク混ぜ混ぜ...
じんわり汗が💦出て来ます。

５時半出航... 今日は樽前沖 水深100メートルまで たっぷり１時間... 12時終了で 13時沖上がり...

終わってみれば 桜鱒8、真鱈1、スケソウダラなっまらリリース。 後半追い上げてなんとかなりましたが 目標の定数釣りには なかなかとどきません。😅😅




この船は 快適 な高級船で 船長も息子も とても親切です。


ぶっ飛ばして苫小牧港へ...
太陽☀️が 気持ちよくて 船縁で爆睡！


どうですか... 前からパシャリ！カッコいい船ですね〜

そんなことで桜鱒チャレンジ無事終了... 船代1万円也！


近所の床屋に一匹進呈... 今日のサイズは 小さめかな〜


真鱈...どーん！ ビックリサイズも この時期のこの海域の鱈は 白子は入ってないのは前回でわかっていたので
まだ前の鱈在庫があるので親戚のおじさんにマスと一緒にプレゼント！


因みに今日売っていた魚屋の桜鱒... けっこういい型は高いですね〜 小さいサイズは...


まぁ 今日のはこれより大きいかな〜😅😅
しかも一応船上活〆だからね〜

そんでもって 弟に 桜鱒のちゃんちゃん焼きを振る舞う！

綺麗なオレンジ色！


野菜どっさり！


作り方、焼き方は霧多布の浜中丸...鮭専門の工藤さんの見よう見まね...😄😄
最初は身から焼き焼き...


頃合いを見て ひっくり返し... 塩胡椒！


秘伝のタレ ぶっかけ...
味噌大3、酒2、味醂1と2分の1、砂糖2...これは多めが美味しい。そして 醤油小さじ1、バター適量！

これに本当はニンニクと七味たっぷり入れると更に美味！ 今回はパス！


グツグツ... タレと絡めて鱒をほぐして食べます！


弟のお土産の崎陽軒のシュウマイ！ 久々うまうま！


自家製ぬか漬け！


桜鱒刺身！ アニサチック済み！

そうそう 今日 自分は600のバケしか持ってなく、途中から船長に700の青ミラーバケを借りて 釣果アップしたので 早速 新しいバケ購入！


上が 新青色ミラーバケ！ 釣れそう！

下は光る青シートを貼ろうと思って購入！

オレンジタコベイトは今日なあたり色 この色で定数釣っていたので 次回のために購入！


さて はりはり...




どっちも いい感じに 光りますね〜




ナイフ研ぎ研ぎ！

家に帰って 夜食...

福よしの 蕎麦に三つ葉☘と七味たっぷりかけて...
また やっちまう...😭😭

さて 次回は なんとか定数釣りたいな〜

終わってみて 違う船のブログ見たら 今日は厳しかったみたい... やっぱ この船長は 釣らせるわ〜


だって ７人乗って63匹だから けっこう皆んな頑張って釣ってますよね〜😄👏👏👏

終わり。