夕飯のメニューが・・・

昨日の夕飯は、カレーにしようと思って、買い物を済ませていたのに・・・
午後３時過ぎに、旦那から電話が来た
『いい生モツが手に入ったから、夕飯、モツ鍋にしていい？』
と言われました。
っていうか・・・モツ買ってしまってから、確認されても・・・（笑）
だから、夕飯メニュー変更　モツ鍋になりました（笑）

でも・・・この生モツがくせ者・・・
下処理に時間がかかり、大変でした。
でも、この下処理がうまくいかないと、臭くて食べれないからね
いつもの夕食時間から１時間遅れで夕食スタート
少し臭みが残ってしまったけど、美味しくいただきました。

今シーズンは、毎週の様に鍋を食べてます。
来週は、何鍋にしようかな・・・
今から、考えておかなきゃ（笑）