これはうまい！

10月も本日で終わり。

一日が、一週間がとても速く過ぎていきます。
成すべきことが多く優先順位決定が難しいです。だけれども、本日土曜日、ゴロンゴロンで読書の日。
　ですが、洋裁をしようと考えています。友人がどこかアフリカ内の国に行った際チテンゲのお土産をくれました。これでズボンを「いっちょ縫ってみっか・・・」って感じです。洋裁は
心得がありますが身近に上手い姉の存在がありいつも依存。ここアフリカではそれもかなわず・・・。頑張ってみます。

　マンゴーが一個２０円で売られています。のどの不快を感じながらも誘惑に負けています。日本の「太陽の卵」と姿形、味が異なります。程よい甘さです。ザンビアンは未熟マンゴーに塩をかけて皮をむかずそのまま齧り付きます。私はそうゆうわけにいきませんが、熟したものを皮をむいてマネして、ゆず胡椒をちょっぴりかけてみました。うまい！！　日本の家族に「ゆず胡椒」をリクエストしました。

柚子の木は日本の自宅に植えてあります。毎年たわわに実を付けますが、私以外に食する人は居ません。冬至に柚子風呂に使用するだけです。柚子のような美味なものを何故口にしないのかなぁ？　

論文って・・・

金曜日。am 4:30.　日本時間11:30.
　昼食の準備の時間かな。

　　博士号取り消しのニュース。
　　彼女は、会見で「論文の体裁だけでstap 細胞の存在を否定しないで下さい」
　　と言ったけれど其の体裁で博士号取り消しです。まだ若いから修士課程から
　　やり直せばいい。基本がスポット抜けてる。

最近同僚達に、コレラに気を付ける様に、と言われます。昨年は２２例の発症が認められた様です。実際はもっと多いだろうと思います。マラリア、コレラ等教科書だけの知識でしたが、現在は身近な感染症で特に生もの、水に注意しています。
ヨーロッパからの同僚はゴム👍　マスクで仕事します。マスクの意味が解らんぞ！

独立記念日

日曜日。5:00am.日本は昼食時ですね。

　重要な報告書の提出、発表、すべてお・わ・り。
本を読みたい本を・・・。


昨日ザンビアは51回目の独立記念日でした。土曜の夜、友人やその友達と我が家で食事会をしました。わいわい、がやがや、みんな日本食に飢えています。

散歩

火曜日深夜。　日本時間７時am。
調べものをしていたらこんな時間！いつの間にか日付が変わっていました。
　
毎日暑い！　ザンビアンは言います。「季節だから適応しなくっちゃ！」って。 ☹
日曜日、買い物ついでに少し家の周辺を散歩してみました。午後４時過ぎの自宅周辺です。車も少なくて快適でした。♡

From Japan

金曜日。４時半am.日本では今頃昼食の準備中でしょう。

姉ちゃんからの手紙がとどきました！
９月７日日本郵政局預かり印、９月１５日にZambia post office 受領印。一か月、二か月が普通と思っていましたが、速いっ！！

日本はコスモス満開でしょうね。
ザンビアはジャカランダがそろそろ終わります。一年中、ブーゲンビリア、ハイビスカスが身近に咲いています。

庭のなんだか知らない実のなる木もいっぱい実を付けています。いずれも私の手の届く範囲ではありません！



大家さんから日本の方が見えます、との情報。私の家の３件お隣。何をする人ぞ？