にっき

 日記

おはようございます

2015-02-28 11:35:43 | 日記
職場にちょっと~! って感じのおじちゃんがいてはります。

私にニャンジャ語でニックネームを付けました。其れがあまり心地よい響きの単語ではないので
ちゃんとした名前があるのでよろしく!・・とやんわりその呼び方を断りました。

すぐに受け入れてくれたのですが、次は、私の前では一切英語を話さなくなりました。
それも早口ベンバ語です。何を言っているのかさっぱり分かりません。
 あっは~、そうくるか・・・ はい、日本語で対抗です。翌朝、頭を下げながら”おはようございます”と挨拶すると、おじちゃんは興味しんしん。
日本語レッスンです。
ですが、「お#$%&?▽●■・・」上手く言えません。頭だけしっかり下げます。
同僚の、ピーター、ピリソ達はきれいに発音できます!「おはようございます」と。

おじちゃんはめっやくやしがってます。

意地悪するからだよん!

Diet

2015-02-24 10:19:01 | 日記
月曜日、早朝から大雨。屋根に落ちる雨音で目覚めました。この強烈な音。あらわす言葉、文字を持ち合わせてないです。

少しは早目ではありましたが、起きて弁当作り。先週はシマを食べたので今週は弁当です。シマはお気に入りの主食ですが
何せ”体重の増加”という事がついてきそう・・・同僚達も、一日一回しか食べないことにしていると言います。
  でもね~、コーラに油ギトギトのドーナツの方が、どうか?と思いますがねぇ。

 実はこのザンビアの方々の食生活に興味を持っています。
各家庭に入ってその食生活を調べた訳ではないのですが、あくまでも私がシマを食べた範囲では、野菜や、鶏肉、カペンタ(小魚)脂っこくて、塩からいです。
スーパーなどで売られている油のボトルはえらい大きな物で、ずらーっと並べられています。塩も日本で販売されている袋よりでかいものが並べられています。双方消費量が多そうです。
これは多くの人々の大きな身体に結びつくんじゃないか?と考えるわけです。

そして、高血圧、糖尿などなどいわゆる生活習慣病を想像しますが、私がこれまで集めた情報の範囲では該当者はごくわずかです。
アフリカに来る前、シマ(トウモロコシの粉)が主食なので、常食するとどのような結果になるのか、少し調べてみました。

トウモロコシも種類が多く、シマは白です。日本は黄色が主ですよね。
トウモロコシにはたくさんの栄養素が含まれていて、コレステロールの排出、動脈硬化、がん予防等の効果がある、という文献を読みました。
 非常に興味深い食生活です。

糖尿予防に、オクラを食べ、美容、動脈硬化予防にレモン水を飲み、シマを食べる。体に良い事をしているはずなのに、なぜ?どうして?

体重減少につながらい??? シマよりこっちの研究(原因追究)が先ですな。

毎週だけんね

2015-02-23 10:00:31 | 日記
土曜日は一日中ゴロゴロ読書、そんでもって日曜日慌てて食料補充のショッピング、が定着しつつあります。

金曜日の夜頑張って洗濯、掃除済ませてしまって土曜日は一日中のんびりデス。非常に表現が難しいのではありますが、言ってしまえば
”夏バテ”です。雨季にこれもおかしな話ではあります。

ドサッ!!、バサッ!! 降った後の太陽光線が非常に強い。この太陽の攻撃には疲れるのです。

 何か美味しいもの!
 美味しいものを食べたい!、キットカットがあるじゃん!、いえあれは・・・。ほんだら なんじゃい? 何が食いたいンじゃ? 
 などと自分に聞いてみた。

  静かに”寿司が食べたいです”のへんじ。
 
ほんじゃ、頑張ってみようね。って感じで巻きに挑戦。

非常に長い前置き。
オクラ巻きなるものを作ってみました。
ぐびっと酢を聞かせてみました。ザンビア米なので少々柔らか目ではありますが、
うんまい!!



しばらく日曜日はこれかなぁ。色々ネタをアレンジしてみっか。






日日是好日

2015-02-21 11:18:23 | 日記
ルサカでの生活が5か月過ぎようとしています。
住まいにも慣れました。
家の両隣の方々とも仲良くなりました。右隣りはキューバの方です。いつも ”Are you ok?"と 声をかけてくれます。
首が痛くなるほど見上げて話さなけらばならない長身です。

左隣りはパキスタンの方です。小さな男の子が居ます。
アフリカ独特の黒い三輪車に乗って私の庭までやってきます。その癖にそのシャイさは大変なもので声をかけると逃げていきます。そのしぐさがめっちゃカワイイのデス。休日に寝転んで本を読んでいると「ごとごと」と音をたてて「キャッキャッ」と笑いながら私の庭で遊んでいる様子がわかります。子供の遊ぶ声はココイチ良い響きです。子供がニコニコ 😊 で遊んでいる様子が浮かぶのです。

 他の国で高熱で苦しんだことがあります。ふうふう言いながらベッドで過ごしましたが、
外で子供たちが卓球をして遊んでいる様子がありその子供達の声に救われた経験があります。

 And 大家さんのメイドさんマックス君! 
大家さんは、家を貸すことを生業としている方で、家を綺麗に使ってほしい様で、メイドさんに屋内外の掃除や洗濯を依頼しています。私は他人に屋内に入られるのは「 ちょっと~」って感じなので自分自身で行っています。

このマックス君、私がいつのも時間に帰らないと心配するようで、電話をかけてきます。番号なんか教えたつもりもないのに!
「迷子になってるんじゃぁないよね?」とか、「どこにいるの? 僕は寂しいよ」って。(ほんまかいな・・・)その図体で?
メイドというよりボディガードって感じの縦横。

先日ルサカを離れて外泊時2泊目の夕方電話🎶です、「どこにいるの?大丈夫か?」って。
 帰宅して彼に礼を言うと「小さいから迷子になる・・・」と言います・・・。私の身長は152cmです。なるほどあなたから見たらそりゃぁ小さいざんしょ! そしてザンビア人の女性は背が高く同僚達も皆見上げなければなりません。家の室内の数か所に設置されている鏡は全部届きません。キッチンの台は私の胸の高さで包丁を使うの肩こりです。カウンターについてる椅子は床に足が届きません。
 だけれども・・・「小さいから、迷子になる???」 幾つと思ってんじゃい!

がしかし、とにもかくにも有難いことです。 日々の生活は様々な方々に支えられています。







好み

2015-02-19 03:29:34 | 日記
チョコレートが好きです。母も大好きで二人で食べていると、母を糖尿病にする! と兄に叱られたことがあります。

食いしんぼうなので、チョコなら何でもいいのです、が、キットカットが好きです。
学生時代の一人の先生は世界を股にかけて仕事をされています。おかげでいろんな国のキットカットをお土産にいただきました。
ポルトガルのチョコレートがとても印象に残っています。それとリスボンにはきれいな栞があるんですよね。英語の辞書に現在でも使っています。韓国のチョコレートもおいしかったぁ。みんなで分けてね、って言われてたのに一人で食ベてしまったのですよ!ウッシッシ。
先生に”そんなにおいしかったですか、また買ってきますね”って言われちゃいました。

今日、夕方スーパーで買い物をしてレジに並んでいたらなんと目の前に懐かしのKitKatあるじゃありませんか!減量中ではありますが、 早速ゲットです。少々高め8K(160円)です。 まだ食べてません・・・減量中でありますから。

チョコレートと言えば先日、バレンタインでしたが静かなものでした。しかし、スーパーには、バラの花が一輪づつ包装されて売られていました。買うことも、貰うこともなかっす。

普段、バラの花を部屋に飾っています。10本で18K( 360円)です。大体一週間は大丈夫です。
台所、机、寝室そしてトイレにと、ヨーグルトの空ボトルを花瓶にしています。これがホワイトでバラの花の色を引き立ててくれます。唯一の贅沢というところですかな。

今日は金曜日、オフィスに行きます。ルサカで最初に友達になったPegyが居ます。「いらっしゃいました」と迎えてくれます。
来た当初、時差等で体調がすぐれずとても苦しかったのですが彼女の存在がとても助かりました。Pegyはとてもおしゃれです。コロコロ頭いや、ヘアスタイルを変えます。ストレート、ソバージュ、ショートそしてロング。背が高く私は彼女を見上げて話します。
「日本語、教えて、教えて!」とすりすりしてきます。    いいとも!!  私の友人をくどくつもりですな。見え見えですから。
Cute な友人です。大好きなザンビアンです。