デイサービスおむすびのブログ

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ハンディに負けないで、明るく懸命に生きています。

小さくても大きな命!

2012-10-31 10:58:46 | ブログ

おむすびは命を大切にする場所です!

だから、例え小さな命でも尊い命だと実感できます!

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水槽と置き場所を変えたら、以前よりもメダカが

元気になったような気がします。

実に、生き生きとしているその姿!

日当たりの良い所に置いたので、ひと際です!

小さくても大切な命!

メダカに教わることが印象に残ります。

寂しくなったら、おむすびで待っていますね・・・!

是非、お越し下さいね!


雨の日のお散歩・・・

2012-10-26 11:01:55 | ブログ

畑に行っている利用者さんのお散歩・・・

当日は雨降りだったので作業は無しで、しばし散策。

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畑に隣接するみかん農家さんへ見学に伺いました。

実ったみかんはとても美味しいのだろうと思わず

手を伸ばしそうですがそこはタブー!

そして次は・・・

足を延ばして埼玉の「朝霞市博物館」というところまでワゴンで移動。

撮影不可なところで残念ですが・・・。

丁度15周年ということで企画展を行っていました。

彫刻家の佐藤忠良(さとう ちゅうりょう)氏の展覧会開いていました。

彫刻に詳しい方はご存じでしょうが、見る人を引き寄せる作品の数々!

「ギャラリートーク」と言って学芸員さんが展示解説をしていました。

氏の生誕100周年にあたっていて、1つ1つが魂こもった傑作揃いでした。

詳しく解説を行っていて、しばし作品に見入ってしまいました。

やはり芸術の秋ですね。堪能出来ました!


家庭料理の域を超えて!!・・・調理活動

2012-10-24 11:15:53 | ブログ

今回のメインは右のポークシチュー!・・・左は・・・?

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煮込んで煮込んで・・・火加減を良く見て、1時間位

煮込み続けると、丁度良い形で決まりました!

その味はまさに家庭料理の域を超えているのでは?

言い過ぎではありません。本当です!

そして今回初挑戦の「プリン」も作りました!!

カラメルソースもオリジナル!

ミルクと生クリーム、その他(レシピは内緒・・・)

豊かな香りと芳醇な味わい!

どれを取っても一級品に仕上がりました!!

プリンだけでもトータルで1時間半かけて仕上げました!

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右のマカロニサラダは今となってはお手の物です!

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味と香りを伝えることは難しいかも知れませんが

本物の味だと確信しています。

皆さんの「やり終えた!」表情がそれを物語っています!!


新しい命、芽吹いて!

2012-10-19 11:11:33 | ブログ

丹精込めて作り上げた畑・冬の収穫を目指して!

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土を耕し、その中に種をまき、芽吹いた大根の

小さな葉。

同じに蒔いたから、同じに葉がでるのかが

不思議な感じです。

でも、これが自然の摂理なのか、聞きたい気持ちです。

これから忙しくなる人の手入れ、間引きが重要です。

しかし、命を預かったからには、やり通すことが、

人の本音なのだから!

育て上げた頃、利用者さんの笑顔が浮かぶようです。

とにかく、1に手入れ、2に手入れ・・・です。

右はネギがスクスクと育っています・・・。



心ワクワク 笑顔キラキラ!!

2012-10-17 10:57:59 | ブログ

東京都板橋区にある、「武蔵野病院」という大きな病院で、

「第31回あきぞら祭」が10月11日(木)に盛大におこなわれ、

おむすび利用者さんも行って来ました。

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この場所で、デイケアメンバーさんの歌や楽器演奏、さらには

詩の朗読やフラダンスもあり、プログラムが豊富にありました。

またいろいろな展示品、模擬店もあり、15店が軒を連ねました。

おむすび利用者さんは人の多いことにビックリ!

でも、楽しい時間を過ごしました。

「また来年も」という声があがり、楽しみは沢山あったほうが

良いことですね!