美味しそうだったので・・・

万能味噌

（作りやすい分量）

赤出し味噌・・・１５０ｇ
砂糖・・・５０ｇ
みりん・・・大さじ２
水・・・１/３カップ

作り方

材料をじっくり火にかけながら練るだけで完成です

今日TV　おかずのクッキングでやってた
土井善晴さんの「万能味噌」です
早速今日「赤出し味噌」を買ってきました
明日作って見ます