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ポテトとソーセージを手軽に使って究極のポテトフライを作ろう

2023-08-10 10:22:47 | B級グルメ

ジャガイモの自然な風味とソーセージの豊かな味わいが融合した、美味しさ溢れるソーセージ入りポテトフライをご紹介します。
ジャガイモは、多くの人にとって身近な食材であり、このレシピでも主役として活躍します。この根菜は、地下に育つため地中の養分を豊富に吸収し、ビタミンCやビタミンB6、食物繊維を含んでいます。
ジャガイモと片栗粉の絶妙なバランスで、外はサクサク、中はふわっとした食感のポテトフライが楽しめます。さらに、ソーセージの風味が全体を一層華やかに彩ります。ソーセージとポテトフライが絡み合い、誘うような香りが漂います。塩やパセリ、コンソメが加わり、深みのある味わいが完成します。
手軽に作れる一品ながら、ジャガイモの栄養価やソーセージの魅力を存分に味わえるソーセージ入りポテトフライ。家族や友人、子供と一緒にパーティーのメニューに加えて、皆さんに楽しいひとときを提供してみてください。

ソーセージ 1本
チース 敵量
じゃがいも 350グラム
片栗粉 120グラム
塩小さじ1
パセリ小さじ1
コンソメ大さじ1

手軽に作れる一品ながら、ジャガイモの栄養価やソーセージの魅力を存分に味わえるソーセージ入りポテトフライ。家族や友人、子供と一緒にパーティーのメニューに加えて、皆さんに楽しいひとときを提供してみてください。

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Introducing a delectable treat where the natural essence of potatoes melds harmoniously with the rich flavors of sausages - the Sausage-Stuffed Potato Fries.

Potatoes are a common and beloved ingredient for many, and they take center stage in this recipe. As a root vegetable, potatoes absorb nutrients from the soil, offering a wealth of Vitamin C, Vitamin B6, and dietary fiber.

By combining potatoes with potato starch, we've created a perfect balance that yields crispy exteriors and soft interiors in these delectable potato fries. The aromatic profile of sausages further elevates the dish, infusing a burst of flavor. The interplay between sausages and potato fries creates an enticing aroma that's hard to resist. Hints of salt, parsley, and consommé contribute to a layered taste experience.

Despite its ease of preparation, these sausage-stuffed potato fries allow you to savor the nutritional benefits of potatoes and the allure of sausages. Whether with family, friends, or children, consider adding this delightful dish to your party's menu, offering everyone a chance to relish in these flavorful moments.

【material】
1 sausage
cheese amount
350 grams of potatoes
Katakuriko 120 grams
1 tsp salt
1 teaspoon parsley
Consomme 1 tablespoon


【menu】
vegetable
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI-DcdqaoJf1E0yrXSoKxbVTFqCCZl8Sn
meat
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI-DcdqaoJf2iHQHluk1G9eSoeAXSh29H
health
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI-DcdqaoJf2cmGw83rc_yMH-r_Cst4v0
onigiri rice ball
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI-DcdqaoJf3kLfkryZBU_SfZWSplr9uS
bento
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI-DcdqaoJf0aehkpkhcIE6mibHPXgZ3c
streetfood
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI-DcdqaoJf0sWCwxzTWYH1wEwCJbCSOP

 


ドーナッツビーフケバブ!本格的なケバブの味わいを手軽に楽しめます。ぜひ試していただきたいレシピです。

2023-08-02 21:36:01 | B級グルメ

ケバブは、中東発祥の肉料理で、主に串焼きにした肉をパンや野菜と一緒に楽しむ料理です。伝統的なケバブには様々なバリエーションがあり、今回はアレンジした「ドーナッツビーフケバブ」をご紹介します。

牛肉をスライサーを使って細かく刻み、玉ねぎとともにバター、生姜、ニンニク、塩、チリパウダー、ガラムマサラ、ターメリック、卵白を加えて混ぜ合わせます。これにより、スパイスが肉に馴染み、深い味わいを生み出します。

ケバブのソースは欠かせないアクセントです。ヨーグルトとマヨネーズを組み合わせ、カレー粉と胡椒を加えてクリーミーで爽やかなヨーグルトマヨネーズソースが完成します。

肉の具材に穴を空けてフライパンにバターをぬり、じっくりと焼き上げます。スパイシーな香りが漂う中、肉はジューシーに仕上がります。

ケバブの魅力は、香り豊かなスパイスとヨーグルトソースのマリアージュです。これにより、食欲が湧かない夏でも心地よくいける一品に仕上がります。

世界各国で親しまれているケバブは、日本でも人気が高まっています。様々なスタイルで楽しむことができるケバブの魅力を、この「ドーナッツビーフケバブ」で存分に味わってみてください。きっと、新しいケバブの世界に魅了されること間違いありません。

【ドーナッツビーフケバブの材料】
牛肉:350g
玉ねぎ:1/4個
バター:適量
生姜:大さじ1
ニンニク:3個
塩:大さじ1/2
卵:1個
チリパウダー:大さじ2
ガラムマサラ:大さじ2
ターメリック:大さじ1

【ヨーグルトソースの材料】
ヨーグルト:大さじ2
マヨネーズ:大さじ4
カレー粉:小さじ1/2
胡椒:少々


【menu】
vegetable
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI-DcdqaoJf1E0yrXSoKxbVTFqCCZl8Sn
meat
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI-DcdqaoJf2iHQHluk1G9eSoeAXSh29H
health
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI-DcdqaoJf2cmGw83rc_yMH-r_Cst4v0
onigiri rice ball
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI-DcdqaoJf3kLfkryZBU_SfZWSplr9uS
bento
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI-DcdqaoJf0aehkpkhcIE6mibHPXgZ3c
streetfood
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI-DcdqaoJf0sWCwxzTWYH1wEwCJbCSOP

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Delicious Donut Beef Kebab Recipe!! World-famous kebabs you'll crave daily!❤❤

"Delicious Donut Beef Kebab! Experience the authentic flavors of kebab with ease. We invite you to try this must-have recipe.

Kebab, a Middle Eastern dish, is a delightful combination of grilled meat and vegetables served on skewers or wrapped in bread. With countless variations of traditional kebabs, we present the unique twist of 'Donut Beef Kebab.'

Start by finely chopping the beef using a slicer, and mix it with onions, butter, ginger, garlic, salt, chili powder, garam masala, turmeric, and egg whites. This ensures the spices blend perfectly with the meat, creating a rich and flavorful kebab.

The kebab sauce is an essential accent. Combine yogurt and mayonnaise, adding curry powder and a touch of pepper to create a creamy and refreshing yogurt-mayo sauce.

Prepare the meat mixture and create a hole in the center before coating the pan with butter and grilling the kebabs to perfection. The mouthwatering aroma of the spices fills the air as the meat turns juicy and tender.

The magic of kebabs lies in the delightful combination of aromatic spices and yogurt sauce. This makes 'Donut Beef Kebab' a delightful choice, even during the hot summer months when appetite may wane.

Kebabs are cherished worldwide, and their popularity is steadily growing in Japan. With various styles to enjoy, indulge in the charms of kebabs through this 'Donut Beef Kebab' recipe. You'll undoubtedly be captivated by the exciting world of kebabs."

[Ingredients for donut beef kebab]
Beef: 350g
Onion: 1/4 piece
Butter: Appropriate amount
Ginger: 1 tablespoon
Garlic: 3
Salt: 1/2 tbsp
Egg: 1
Chili powder: 2 tablespoons
Garam Masala: 2 tablespoons
Turmeric: 1 tablespoon

[Ingredients for yogurt sauce]
Yogurt: 2 tablespoons
Mayonnaise: 4 tablespoons
Curry powder: 1/2 teaspoon
Pepper: a little