老朗生活

日々のよしなしごとを書いていきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

卵焼き

2022-11-01 23:26:28 | 料理
甘い卵焼きを作りたくてレシピを検索。砂糖大匙1、醤油小匙1、水50ml.に卵3個を加えて焼いてみた。1回目ではこびりついてうまく巻けなかったけど、2回目でなんとか形に。焼くのが難しいです。水を加えることは意外でした。

実家の謎ルール。無洗米は使わない、残ったご飯は冷凍しない。いろんなやり方が有るね。

少し思うことがあり、コミュニケーションに関する本を読んでいる。少なくとも、一呼吸おくことで客観的に見ることを心がけるようになった。

相手を変えようとするのではなく(それは無理ですもんね)、自分が変わっていくことで状況は変えられるかもと意識を変えるように考えを改めるようになった(はず)。

モリエールの『人間ぎらい』も読んでみた。戯曲を読むのは初めてかもしれない。人間というものにあきれて嫌いだと言っているアルセストに対してどこまでもこっち側に引き戻そうとするフィラントが神々しい。そんな友達が居たら幸せでしょう。翻訳の言葉が心地よくて。訳者は内藤濯さんという方です。


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