天狗桜展望台

4月30日…小樽天狗山へドライブ風はまだ冷たいけれどお天気が良かった
『天狗桜展望台』でございます

しばらく行かないうちに(30年ぶり位？かなぁ…)めっちゃ綺麗になってるじゃありませんか
桜はまだ蕾…満開になるとめっちゃいい感じになりそうな予感
トマムの雲海テラスを思わせるTENGUUテラス素敵でしょ～(風が強くて寒くて長居できなかったけど)

フォトスポットもあってね見晴らし最高

まだ雪がどっさり残ってたよ

懐かしい感じのするロープーウェイでしょ～
乗客は少なめでソーシャルディスタンスばっちり

“鼻なで天狗さん”🐽願いを込めて…ヾ(・ω・*)なでなで👃
小樽天狗山神社こぶた姉がお参りしてました
札駅からのお得なセット券もあるみたいもちょっと暖かくなったら再訪しましょんじゃまた～

みたらし団子

ただいまストック食品の整理中なんですよ…どもどもこぶたです
何人家族かっちゅー位何でもあるんだよ(笑)居酒屋できそう

ってなことで賞味期限がとっくに切れてる白玉粉を使って
🍡『みたらし団子』を作ってみた
白玉粉と豆腐(絹)を混ぜてね(同量くらいが作りやすいかも)
丸くして茹でる浮き上がってきたら水にどぼん
水と醤油と砂糖と片栗粉を甘さはお好みで～加熱していくと…
とろみがついてみたらしっぽくなるのだわ
『みたらし』を漢字で書くと御手洗
御手洗とはもともと、神社の周辺にあって参拝者が神仏を拝む前に禊をする場所のこと
…御手洗池(みたらしのいけ)の水泡を模して団子がつくられたとされる(諸説あり)
歴史ある食べ物なんだねぇ～簡単にできちゃう『みたらし団子』は手作りがおすすめデスそんじゃまた～