こぶた(前職ナース)の日常ざます。
…美味しいもの大好きデス(^^)/
わかさぎと言えば…釣れなかった
思い出しかないけれど
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この時期になるとTVでCMが流れる
“わかさぎ釣り”![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
ローカルCMっす
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_lazy.gif)
魚釣りとはそーゆーもんなんだろうけど
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釣れる気がしないんだよね(笑)
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漢字で書くと
公魚…キュウリウオ目キュウリウオ科だそうです
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めっちゃ安かったから大量購入して
『甘露煮』にしてみた
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白い粒々は粗挽きの
生姜![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_2.gif)
臭み消しでたっぷり入れちゃいます
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身が柔らかいので
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あんまりかき混ぜず
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放置プレイで完成
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お弁当用に小分けして終了
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久々の料理(ん???)でした
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んじゃまた
こぶたはほぼ百均のシリコンを使ってます
カラフルなのでおすすめよ
ワカサギは最初はキッチンペーパー敷いてたんだけど
(混ぜるのに便利らしい…by クックパッド)
でも最後のほうで煮詰めるために取っちゃいました
水飴があったらもっと照りがでたかも
はちみつで代用しちゃった
onちゃんもnoちゃんも最近見てないなぁ
昔の水どうは面白かったよね
最近のは守りに入ってるせいかあんまりね
ま、みんな年取ったのもあるか…
でもさ、しのつ湖でわかさぎなんて釣れないぜ
お弁当カップのストックを買わなければならなかった!
やはりシリコンカップがいいかな~
(*´з`)
いい艶です!しっかり煮られたと思うんですが
放置でいいんですか⁉ふむふむです。
最近、
ひとりごはんや作り置き系のYouTubeを見ました。
もぅ、それだけで、作った感で満足です
何より
わかさぎと言えば、onちゃんnoちゃん
(´艸`*)♪
これでカルシウムもUPUP!