シーブスト ・ オ ・ ポム

時々、ものすご～くめんどくさいお菓子やパンが作りたくなるときがあります。

ってか
毎月のお教室が終わったらコレ！って(^.^)
そのコレ！を作るのを楽しみに頑張る自分があります♪

今回は特に、何かに没頭したかったので私の中で究極にめんどくさいコレ！を作りました。

まず、パイ生地を作って一晩寝かせて
リンゴの甘煮を作って
それをキャラメリゼして

アパレイユを作ってぶっかけて
焼きます。

焼いてる間に
カスタードを作って
イタリアンメレンゲを作って
それを合わせて冷やし固めて
この上に乗っけて

グラニュー糖をかけて焦げ色をつけたら出来上がり♪

あ～
めんどくさくて楽しかった～っ＼(^o^)／