超簡単手抜き料理(２日目)
油を使わない焼肉
豚ちゃん 切り落とし
玉葱
乱切り して
シメジ も
適当に切って
ラップして
レンジで
お任せモ～ド
フッ素加工のフライパン
（必ずフッ素加工の物を準備する事）
↑必須条件です
最初は強火で
チンした玉葱 投入
シメジ 投入
玉葱が焦げ始めたら
豚ちゃん 投入
豚ちゃん に
７割火が通ったら
弱火にして
蒸し焼き
に
醤油味だったら
このタレ
が
１番オススメ
投入
強火でタレが滲みたら
千切りキャベツを敷いたお皿に
盛り付けて、出来上がり
豚ちゃん
玉葱
シメジ
タレの滲みたキャベツ
同じ造り方
で
塩ダレ
チョット 飾ってみました
豚ちゃん と 玉葱
豚ちゃん
玉葱
マカロニサラダ
知らない葉っぱ
塩ダレの滲みたキャベツ
ヘルシ～でしょォ～～～。！
ポキ丼
ポキ丼 アップ
ポキ丼 レシピ
鮪・・・食べやすい大きさに
アボカド・・・食べやすい大きさに
三つ葉の軸・・・食べやすい大きさに
ウズラの卵（水煮）・・・半分に切る
三つ葉の葉・・・最後に散らします
※ 鮪じゃ無くても構いません
例えば唐揚げとか！
タレ
生卵（卵白を使うかどうかは自由）
醤油
オリ～ブオイル
レモン（酢その他柑橘系でも良い）
すり胡麻
ニンニクすりおろし
山葵
１． タレの材料を混ぜる
分量は勘（笑）
２． 鮪・アボカド・三つ葉の軸
を
タレに漬ける
３． ２をご飯に載せる
４． ウズラの卵を飾る
５． 三つ葉の葉を散らす
２． は、漬けにしないで後からかけても良い
超簡単！
切って・混ぜて・載せる だけ！
超簡単手抜き料理（その２）
暑いので
冷たいパスタ
アボカド・トマト・大葉・海老・ホタテ
の
冷製パスタ
レシピ(３人前）
オリ～ブオイル・・・１００㏄
醤油・・・・・・・・・・・・５０㏄
山葵（チュ～ブ）・・・・・５～６センチ
ニンニク（チュ～ブ）・・３～４センチ
上記を混ぜる
アボカド・トマト は乱切り
大葉は細かく刻む
オリ～ブオイル・その他
と
アボカド・トマト・大葉
を
良く絡ませる
パスタ は 予め茹でて冷ましておく
混ぜ物 を パスタ に 載せて
海老（ボイル） と 帆立（ボイル）
を
飾って出来上がり
２品とも
超簡単手抜き料理
なので
味は追及してません(笑)！
でも、見た目綺麗で
案外、美味しいよ！
今日も呑みました！
大根ポン酢
黒麴仕込みロック
天然焼き鮭
黒麴仕込みロック
生タラコ
黒麴仕込みロック
自然落下の梅干し
黒麴仕込みロック
海苔
ごちそう様でした！
今日も呑みました！
今日も呑みました！
五島灘の黒麴仕込み
生タラコ
黒麴仕込みロック
天然焼き鮭
黒麴仕込みロック
自然落下の梅干し
黒麴仕込みロック
チ～ズ入りメンチ
黒麴仕込みロック
焼きそば
ごちそう様でした！
今日も呑みました！
徳利のママから
『お店５月一杯で閉店するからボトル取りに来い！』
って
メ～ルが来たので
徳利の隣の
『居酒屋りか』
っで
閉店祝い（笑）！
沢山盛り上がって
お疲れ様でした！
６時間も大騒ぎしてた（笑）！
勿論、帰りは亮代行！
あ”ッツ。！
母が退院しまして
『何だ？、このボトル？』
だって（笑）！
一緒に呑んでたお父さんから
頂きました
牛乳焼酎『牧場の夢』
凄く牛乳の香りがする！
次から土浦の２次会は
『居酒屋りか』
かな？？？
コロナの影響で
連れ が、
飲食店で食べるの大丈夫？
って、言うので
はま寿司 で
ドライブスル～
贅沢10貫
中とろ・真いか・活〆まだい・まぐろ
あじ・ほたて・甘えび三尾のせ
うなぎ・あわび・大盛りいくら
820円+税（平日810円+税）
中とろ
真いか
活〆まだい
まぐろ
あじ
ほたて
甘えび三尾のせ
うなぎ
あわび
大盛りいくら
ガリ
ごちそう様でした！
道の駅 おかべ 到着
そば蔵、突入
蕎麦茶
ピンポン、その他
冷し三昧 を注文
冷し三昧 到着
キノコおろし蕎麦
３歳蕎麦
とろろ蕎麦
薬味
蕎麦つゆ
薬味と蕎麦つゆ
を
掛けて
頂きます
美味しかったよ！
レジの所の
ふっかちゃん
お店の入り口の
ふっかちゃん
今日も呑みました！
鮪のブツ
夕なぎロック
天然焼鮭
夕なぎロック
コロッケ
夕なぎロック
生タラコ
夕なぎロック
焼きそば
ごちそう様でした！
今日も呑みました！
洗脳！
今日も呑みました！
五島灘の夕なぎ
鯨の刺身 ＧＥＴ
鯨の刺身
鯨の刺身
五島灘の夕なぎロック
鯨の刺身
鯨の刺身
鯨の刺身
鯨の刺身
五島灘の夕なぎロック
鯨の刺身
鯨の刺身
鯨の刺身
鯨の刺身
五島灘の夕なぎロック
鯨の刺身
鯨の刺身
鯨の刺身
鯨の刺身
五島灘の夕なぎロック
鯨の刺身
紫蘇
大根
ワカメ
ごちそう様でした！
今日も呑みました！
